Deliziosi biscotti di Natale

Pigliate a farina, aghjunghjite u polvere di pane è passa a farina. Avà prima batte u burro cun un mezcladoru finu à a spuma, dopu aghjunghje u zuccheru, u zuccheru di vaniglia è u zuccaru d'ova, è poi impastate gradualmente in a farina cù una cucchiara. Quandu a pasta hè più ferma, aghjunghje u latte Impastate novu vigorosamente. Avà imbulighjate a pasta in a pellicola è lasciate riposu per 2 ore. Avà pigliate a pasta è mette in un macinatu di carne, stabilisce a forma desiderata per i cookies è turnate à a durata desiderata. Preheat u fornu à 185c. Pone i biscuits crudi nantu à una teglia di pane fornitu cù carta di pane è coccia per 10-15 min Pute i biscotti in u fornu. Avà pigliate i biscotti fora di u fornu è mette à un latu per rinfriscà. Se ti piace, pudete avà decorate cù cioccolata o decorazioni. Pudete ancu stendere a pasta è tagliate i muffa. Pregu à tutti una bella stagione pre-Natali è bona furtuna ! Lg maimai83