John Myers
cuntenutu
show
Sbuchjate e cipolle
Per u fruttu:
- 4 Pere mature
- 2 Mela
- 1 Bastone di cannella
- 2 Tsp Sucu di limonu appena spressu
- 0,5 Tsp Polvere di clove
- 2 cidri Zuccaru vaniglia
Per a salsa:
- 3 cidri Cranberries da u vetru
- 1 cidri Confitura di prugna cù mela è cannella, alternativamente cunfittura di prugna simplice
- 0,5 Tsp Cannella macinata
Per i sprinkles:
- 170 g Farina di granu
- 150 g Cuntu
- 120 g Zuccaru brunu
- 0,5 Tsp Spezia di pane di ginger
Instructions
- Preheat u fornu à 180 gradi (calore cima è fondu). Sbuccia le mele e le pere, togli il torsolo e tagliale a spicchi. Purtate à ebullizione cù u bastone di cannella, u zuccaru di limonu, u polveru di clove è 3/4 L d'acqua. Cook per ca. 4-5 minuti finu à chì sò morbidi, poi scorri è sguassate u bastone di cannella.
- Mettite a mistura di pera è mela in un pane di fornu. Scaldate i cranberries, a cunfittura di prugna è a cannella in una padedda nantu à u focu mediu mentre simule finu à chì l'inseme hè scorrevule. Distribuite uniformemente nantu à u fruttu.
- Amassi a farina di granu, u burro, u zuccheru è a spezia di gingerbread in crumble è pour nantu à u fruttu. Focu in u fornu per circa 25-30 minuti, lasciate rinfriscà un pocu è serve caldu. Se vulete, pudete ancu serve crema o salsa di vaniglia. Divertitevi à pruvà è gode!
Nutrition
Servitu: 100gCalorie: 433kcalGlucidati: 56.2gProtein: 3.3gFat: 21.6g
