Un studiu hà truvatu chì l'alta ingesta di carbuidrati aumenta significativamente u risicu di depressione. Leghjite quì chì avà pò avè da dì addiu à a so pasta amata.
Una dieta ricca di carbuidrati processati pò purtà à un risicu aumentatu di depressione in e donne postmenopausal. Questu hè u risultatu di un studiu publicatu recentemente in u American Journal of Clinical Nutrition.
U studiu hà implicatu 70,000 donne chì eranu in menopause à u mumentu. L'analisi, guidata da James Gangwisch à u Columbia University Medical Center (CUMC), hà guardatu u numeru di carbuidrati ingeriti è di depressione in i sughjetti.
I carbuidrati causanu l'aumentu di u zuccheru in sangue
U cunsumu di carbuidrati aumenta i livelli di zuccaru in sangue per varià gradi, secondu u tipu di alimentu manghjatu. Quantu più carbuidrati sò processati, più altu hè u so puntu nantu à a scala chjamata indice glicemicu (GI). A scala GI, chì va da 0 à 100, misura a quantità di zuccaru in u sangue dopu à manghjà.
I circadori identificanu a causa cum'è i carbuidrati processati chì provocanu reazzioni hormonali in u corpu. Queste risposti hormonali ponu influenzà a fatigue, l'umore è i sintomi di depressione.
A dieta ghjusta per a depressione
I circadori enfatizanu chì u cunsumu aumentatu di fibra, grani integrali è ligumi hè assuciatu cù un risicu ridutta di depressione. Questa scuperta indica chì un pianu di dieta speciale pò serve com'è una misura preventiva contra a depressione o avè una influenza positiva nantu à u cursu di a malatia.