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Rotolo di carne macinata ripiena cù salsa di tomate è insalata

5 da 9 Studià
Tempu tutale 1 ora
Corso Dinner
coce europea
Servitori 4 populu

Sbuchjate e cipolle
 

Rotolo di carne macinata ripiena cù salsa di tomate è insalata

  • 500 g Manzu macinatu
  • Sali, pepite gourmet, kebab spice à u gustu
  • 200 g macaroni
  • 1 Coppia di ramoscelli Spice thyme
  • 1 Glass Salsa di tomate cù spezie

insalata

  • 1 picculu Cucumber
  • 1 picculu Fromage Mozzarella
  • 4 picculu Tomate bio (restu)
  • Sali, pepite gourmet
  • Arrugozza di lignu

varie

  • standfussi

Instructions
 

macaroni

  • Pone l'acqua in una cassola è staghjunate cù u salinu. Portate à ebollizione è poi coccia i macaroni secondu e struzzioni. Sbuccà / drenu. Ritorna à a pignatta è mette da parte.

Rotolo di carne macinata

  • Pone un grande pezzu di film nantu à un countertop. Pone a carne macinata sopra. Un altru filmu nantu à a cima. Aduprate un rolling pin per stendere tutta a cosa quasi quadrata. Staghjone cù u salinu, u pepite gourmet è u kebab spice.
  • Pigliate i macaroni da a pignatta è metteli à a mità vicinu nantu à a carne macinata staghjunata. Lasciate un margine sopra è sottu in modu chì pudete roll up the whole thing better. Quandu si rotola, mette cun cura in una padedda.
  • Spruce queste torna cù u salinu, u pepite gourmet è a spezia di kebab. Spread a salsa di tomate cù e spezie sopra. Inoltre, sprinkle with the spiced thyme. Preheat u fornu à 180 gradi sopra / fondu. Pone u pane di pane nantu à a teglia è trascinate. Cogliu per circa 25 minuti.

insalata

  • Lavate u pepino è affettate. Mettite in una ciotola, salate ligeramente è lasciate reposà finu à chì l'acqua hè furmatu. Versendu. Tagliate u restu di a mozzarella in cubetti, aghjunghje. Lavate i pomodori piccoli, asciugateli e tagliateli a fette.
  • Ammette ancu. Pepper un pocu, mischjà è un pocu di sciroppu d'arce. Mettite da parte.

Con

  • Dopu a coccia, sguassate e polpette pienu è tagliate in fette. Pigliate un pianu pianu è mette duie fette nantu à a cima. Pour sopra a salsa di tomate restante da u pane di pane. Siccomu ci sò sempre maccheroni, pigliate uni pochi da u tagliu è fate un circhiu.
  • Lascià un pirtusu à mezu. Mettite a lattuga chì avete da parte. Spruce cù u prezzemolo tagliatu.
Foto avatar

scrittu da santu Ghjuvanni Myers

Chef prufessiunale cù 25 anni di sperienza in l'industria à i più alti livelli. U pruprietariu di u ristorante. Direttore di Bevande cun sperienza in a creazione di prugrammi di cocktail ricunnisciuti naziunali di u mondu. Scrittore di cibo cù una voce è un puntu di vista distintivi guidati da u Chef.

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