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Funghi ripieni À La Heiko

5 da 5 Studià
Corso Dinner
coce europea
Servitori 2 populu
Calorie 28 kcal
cuntenutu show

Sbuchjate e cipolle
 

  • 6 Funghi freschi
  • 1 Cipolla
  • 1 Peperoni rossi
  • Sali, pepite da u mulinu
  • Chilli da u mulinu
  • 1 cidri Salsa di soia scura
  • Burru chjarificatu

Instructions
 

  • Pulite i funghi e strappate i steli. Sbuccia a cipolla è tagliala in cubetti assai chjuchi. Tagliate ancu i steli in picculi cubi. Core è lavate i pepite. Questu hè ancu tagliatu in cubi assai chjuchi.
  • Avà riscalda u burro clarificatu in una padedda è salte tuttu in questu. Stagione cù u salinu, pepite da u mulinu è chilli. Avà deglaze tuttu cù a salsa di soia è mette in una ciotola è lasciate friddà.
  • Avà riempite tuttu in i funghi scavati. Avà coci i funghi nantu à a parrilla durante 10 minuti. Bon appetitu.
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Nutrition

Servitu: 100gCalorie: 28kcalGlucidati: 1.5gProtein: 2.6gFat: 1.3g
Foto avatar

scrittu da santu Ghjuvanni Myers

Chef prufessiunale cù 25 anni di sperienza in l'industria à i più alti livelli. U pruprietariu di u ristorante. Direttore di Bevande cun sperienza in a creazione di prugrammi di cocktail ricunnisciuti naziunali di u mondu. Scrittore di cibo cù una voce è un puntu di vista distintivi guidati da u Chef.

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