John Myers
cuntenutu
show
Sbuchjate e cipolle
- 500 g Flour
- 200 g Crema acida
- 1 paese Lievitu frescu
- 250 ml Latte
- Oil
- 1 Tsp U salinu è un pocu di zuccaru
Per u riempimentu:
- 200 g Doppiu furmagliu crema
- Sale è pepe
- Erbe di stagione
- 1 Pepperone
- 2 Cipolle di primavera fresca, tagliata cù porro
- 150 g pancetta
- 150 g U furmagliu rossu
- 2 cidri Creme Fraiche Cheese
- 1 picculu Cipolla
- 1 picculu Porru
Instructions
- Fate una pasta di levitu da l'ingredienti sopra è stende in un rectangulu.
- Tagliate u pepite, u porro, a cipolla è u bacon in pezzi chjuchi è fritte (bacon extra). Stagione u furmagliu crema cù un pocu di crema, erbe è sali.
- Avà sparghje u furmagliu crema nantu à a pasta, aghjunghje i vegetali, u bacon è u furmagliu, poi rote tuttu in un rotulu fermu. Tagliate in fette di circa 2 cm di grossu nantu à una teglia rivestita di carta di forno, lasciate lievitare di novu brevemente, sprinkle cù un pocu di furmagliu è coccia in u fornu preriscaldatu à 170 ° C per circa 30 minuti.
Nutrition
Servitu: 100gCalorie: 300kcalGlucidati: 25.9gProtein: 9gFat: 17.8g
