John Myers
cuntenutu
show
Sbuchjate e cipolle
- 2 Pezzu Truta fresca - pulita è pronta per arrosti
- 20 g Burru chjarificatu
- 2 cucchiara Amandule in fiocchi
- 1 cucchiara Prezzemolo tritatu finamente
- 1 side pinch Salt - pepe - per staghjunà
- 1 Cucchiara (livellu) Polvere di verdura - vede a ricetta
- 2 discu Limone senza trattamentu
Instructions
- Lavate bè a trota, asciugate.
- Staghjone bè l'internu cù u salinu, u pepite è u pezzu vegetale, è aghjunghje una parte di u prezzemolo picatu.
- Salate è pepate leggermente e trote fora, poi passate in un pocu di farina.
- In una padedda cù u burro clarificatu, frittura finu à u marrone d'oru da i dui lati, fate cura di ùn surriscalda. Allora rosolate brevemente l'amandule in fiocchi in u mantellu di rossatura è distribuite nantu à a trota.
- Puderaghju personalmente a trota fritta in u fornu preheated per circa 10-15 minuti à 90 ° nantu à a parrilla per coccia. Allora pudete preparà comodamente a vostra insalata di patate tiepida (vede a ricetta)
- Quandu serve, aghju aghjunghje una fetta di limonu.
Nutrition
Servitu: 100gCalorie: 346kcalGlucidati: 4.3gProtein: 9.3gFat: 32.3g
