John Myers
cuntenutu
show
Sbuchjate e cipolle
- 2 Rotoli di salsiccia di Franconia, 150 g ognunu
- 2 cidri Oil
- 1 piccula lattina Piselli è carotte assai fini (pesu sgottu 400 g / pesu iniziale 280 g)
- 1 cidri Cuntu
- 2 Pizzichi di sali
- 1 Un pizzicu di pepe
- 500 g Patate
- 1 Tsp Salt
- Possibile mustarda calda media
Instructions
- Sbuchjate è lavate e patate, cogliu in acqua salata (1 teaspoon) per circa 20 minuti è scorri. Scurciate i piselli è i carotte à traversu un tagliu è calà lentamente in una piccula casseruola cù u burro (1 tbsp). Infine staghjunate cù u salinu (2 pizzichi) è u pepite (1 pizzicu). Fritte lentamente e lumache bratwurst in una padedda cù l'oliu (2 tbsp) da i dui lati finu à u marrone doratu. Servite e lumache bratwurst cù piselli è carotte è patate. Pigliate u grassu arrustatu nantu à e patate. Se vulete, pudete ancu serve a mustarda media piccante.
Nutrition
Servitu: 100gCalorie: 170kcalGlucidati: 13.4gProtein: 1.7gFat: 12.1g
