Elizabeth Bailey
Uva ùn hè micca solu diliziosa, ma ancu assai sana: uva anu un effettu pusitivu nantu à u sistema immune.
Uva scorri cù numerosi proprietà sani: Sò boni per u sistema immune, aiutanu à a desintoxicazione, è sò pieni di ingredienti preziosi. U fruttu hè assai populari in u mondu sanu. Mentri l'uva di tavulinu finiscinu nantu à a piastra, l'uva di vinu sò usati per fà u vinu è sò menu gustosi è freschi. Colloquially, però, e duie varietà sò generalmente riferite cum'è uva o simpliciamente uva. Quì truverete tuttu ciò chì avete bisognu di sapè in un sguardu.
Uva: i valori nutrizionali
Uva sò quasi senza grassu. A fibra aumenta ancu a digestioni. Tuttavia, i frutti cuntenenu una quantità relativamente grande di fructose. In quantu à calori, uva sò in u midfield superiore cumparatu cù altri tipi di frutti. L'uva verde è rossa diffirenu pocu di l'altri in questu rispettu.
100 grammi di uva fresca cuntenenu:
- Energia: 67 kcal
- Glucidati: 15.2 g
- Proteine: 0.7g
- Fibra dietetica: 1.5 g
- Grasse: 0.3g
Hè per quessa chì l'uva hè cusì sana
Uva, cum'è parechji frutti, sò principalmente custituiti da acqua. Ma questu hè micca tuttu: l'uva cuntene l'ingredienti preziosi resveratrol è OPC da u gruppu di polifenoli. Quessi sò sustanzi vegetali chì anu un effettu pusitivu nantu à a circulazione di sangue. Per quessa, impediscenu e malatie cardiovascular è ponu ancu riduce u nivellu di colesterol. Sò ancu suspettati di rallentà u prucessu di anziane è di prevenzione di u cancer perchè serve per prutege e cellule. L'OPC pruteghja ancu di l'infizzioni è aiuta à u corpu à assorbe vitamini C è E. Una proporzione micca insignificante di i polifenoli sò in i graneddi, chì hè per quessa chì duvete manghjà ancu.
In più di i sustanzi vegetali sani, l'uva cuntene ancu vitamini C è E, chì anu un effettu antioxidante è aiutanu ancu cù a prutezzione di e cellule. U ferru, chì hè impurtante per a furmazione di sangue, pò ancu esse truvatu in frutti. Contenenu ancu minerali cum'è potasio è magnesiu, chì ghjucanu un rolu maiò in u funziunamentu di i sistemi nervosi è musculari è regulanu l'equilibriu fluidu di u corpu. U cunsumu di uva aiuta ancu cù a disintossicazione: u fruttu hè un modu ideale per fà una cura di disintoxicazione.
Chì ghjè u megliu modu per almacenà uva?
Beneficiate di l'ingredienti sani in l'uva per u più longu tempu si guardate in a frigorifera. Comu regula, però, si deve esse usatu in pochi ghjorni. I frutti ùn sò più maturu dopu a cugliera. Per quessa, hè megliu aduprà uva matura quandu compra. U lavatu deve esse u più accuratu pussibule per sguassà qualsiasi residu di pesticidi. In ogni casu, solu lavate u fruttu ghjustu prima di manghjà per ùn dannà a capa protettiva nantu à a pelle di i baga. Se lavate l'uva immediatamenti dopu avè acquistatu è poi guardate per uni pochi di ghjorni, rischiate a crescita di muffa.
Cumu si pò gode di uva ?
A maiò parte di l'amatori di frutti manghjanu solu l'uva per sè stessu cum'è un snack trà i pranzi. A causa di l'altu cuntenutu di fructosa, u sensu di fami pò esse stimulatu manghjendu l'uva. Dunque, i baga sò menu adattati cum'è parte di una dieta. S'ellu ùn vi disturba micca, avete da manghjà ancu i kernels, perchè ancu cuntene assai ingredienti preziosi.
L'uva pò ancu esse integrata in modu ottimale in platti savurosi: i frutti sani harmonizzanu maravigliosamente cù furmagli forti, per esempiu. Uva hè ancu assai bè cù una insalata cù noci. Se tenete assai uva per aduprà, pudete fà gelatina o aduprà un juicer per processà u fruttu è e sementi in u sucu.
Conclusioni: Uva sò sani è versatili
L'uva sò pieni di ingredienti sani: prutegge u sistema immune, serve à prutege e cellule, è sò ancu suspettati di rallentà u prucessu di anziane. I bacchi ponu esse facilmente integrati in u menu. Sò boni cum'è un snack è ancu bè cù certi platti cori. In ogni casu, l'uva cuntene una quantità relativamente grande di frutosa - per quessa, anu ancu un effettu appetizing. Tuttavia, i frutti gustosi sò una parte ottima di una dieta sana.
