John Myers
L'acidu oxalic in smoothies verdi? Calcoli renali da frullati verdi? Dannu à i denti è avvelenamentu, ancu da i frullati verdi? U rumore rumore hè buzzing about the green fitness makers. I frullati verdi vi facenu slim, belli è sani? O ti facenu malatu ? Chjaremu è dimustramu chì nimu di i rumuri ùn anu alcuna basa.
Petri renali da l'acidu oxalic è altri rumuri
I smoothies verdi si sparghjenu in u mondu à una velocità vertiginosa è, intantu, ùn ci hè quasi nimu chì ùn hà mai intesu parlà di e deliziose bevande verdi.
I frullati verdi sò mischiati di l'acqua, frutti è ligumi di foglie verdi, cù una proporzione minima di frutti è ligumi verdi di 1: 1.
A maiò parte di a ghjente ama i smoothies verdi, perchè ponu avè grandi benefici per a salute. Dopu à uni pochi di settimane vi sentite spessu significativamente più efficaci è più fitter - fisicu è mentale, è parechje malatie sparisce.
Avà, però, i rumuri sò circulati chì ci vulianu crede assai cose, cumpresu chì i smoothies verdi cuntenenu l'acidu oxalic è dunque portanu à i petri renali. Ma micca solu questu...
Cinque rumuri nantu à i frullati verdi - Nunda ma aria calda
Ogni volta chì qualcosa ispira a ghjente è benefiziu a so salute, e profezie ben cunnisciute di a fatalità appariscenu da nunda.
Fighjemu a luce nantu à i rumuri più populari nantu à i frullati verdi è mostramu ciò chì ci hè veramente daretu à elli - vale à dì nunda di più cà l'aria calda.
Mitu # 1: I smoothies verdi cuntenenu l'acidu oxalic è causanu i petri di i rini
U rumore chì i smoothies verdi pò causà petri di rino hè cumplettamente infundatu. Hè assai prubabilmente urigginatu da u fattu chì certi ligumi verdi foglie sò ricchi in l'acidu oxalic, mentri certi petri di rini sò fatti di u salinu di calciu di l'acidu oxalic (oxalate di calcium).
In ogni casu, questu parallelu solu ùn significa micca chì a prisenza di l'acidu oxalic solu purtassi automaticamente à i petri renali - chì hè longu cunnisciutu.
I petri di rino si formanu solu quandu parechje cundizioni sò scontri in u stessu tempu. Questi requisiti includenu, tra l'altri cose: i seguenti punti:
- Troppu pocu acqua si beie. Questu aumenta u risicu chì i sali si cristallizzanu in l'urina è ùn ponu più esse manteni in suluzione. Si formanu i petri renali.
- Troppu pocu di manciari ricchi di magnesiu è potasio sò manghjati. I dui minerali impediscenu a furmazione di petra renale.
- Troppu sali hè cunsumatu. U sodiu da u salinu di table pò cumminà cù l'acidu oxalic per furmà oxalate di sodiu.
- Ci hè disbiosi (disordine di a flora intestinali). Certi battìri intestinali sò spicializati in a rottura di l'acidu oxalic.
- Ci hè iperacidità latente è l'urina hè generalmente assai acidica. U più acidu di l'urina, u più grande u risicu chì l'acidu oxalic pò furmà petre di rino.
Per piacè fate un ochju à e proprietà di i smoothies verdi è e linee guida per una dieta sana è decide per voi stessu s'ellu ci hè un risicu di petre di rino se manghjate i smoothies verdi regularmente o micca:
- Cum'è parte di una dieta sana, hè impurtante per assicurà chì beie abbastanza acqua (circa 30 ml per kilogramu di pisu corpu). Sta misura solu riduce rapidamente u risicu di furmazione di petra renale. I smoothies verdi cuntenenu ancu assai acqua è cusì cuntribuiscenu ancu à l'idratazione.
- I smoothies verdi sò fatti di frutti è ligumi ricchi di magnesiu è potassiu è per quessa impediscenu a furmazione di petra renale.
- I smoothies verdi sò senza sali.
- I smoothies verdi prumove a flora intestinali sana è un ambiente intestinali sanu.
- I smoothies verdi anu un effettu altamente alkaline per via di i vegetali di foglie verdi chì cuntenenu è assicuranu chì l'urina ùn hè micca troppu acida.
Inoltre, i smoothies verdi ponu esse arricchiti cù un pocu di zuccaru di limonu o di zucca d'aranciu. I citrati cuntenuti guasi dissolvi i petri renali.
Per prevene i calcoli renali è in generale mantene i rini sani, sò cunsigliati ancu e misure olistiche regulare.
Ligumi chì cuntenenu l'acidu oxalic
Dittu chistu, stu rumore puderia fà pensà chì l'uriginatore ùn hà micca idea di quale cibi cuntene veramente l'acidu oxalic è quale ùn anu micca.
In fondu, ci sò assai pochi ligumi ricchi di l'acidu oxalicu utilizati in ricetti di smoothie verdi. Quessi sò foglie di spinach, chard, sorrel è beetroot. (U rubarbru è e so foglie ùn sò micca un ingredientu in i smoothies verdi).
In ogni casu, e foglie di beetroot, sorrel è chard ùn sò micca veramente boni boni in quantità grande in smoothies verdi, cusì solu l'espinaca hè veramente utilizata freti è prodigamente. À u listessu tempu, però, questu furnisce assai calcium, potasio è magnesiu è per quessa elimina indipindentamente u risicu di i petri di rino causati da u so acidu oxalic.
Ligumi chì ùn cuntenenu micca l'acidu oxalic
I restanti ligumi di foglie verdi utilizati in i smoothies verdi cuntenenu micca o quantità minima di l'acidu oxalic. Questu include lettuce, lattuga d'agnellu, foglie di col, nettles, dandelion, prezzemolo, possibbilmente erba, è assai più.
Hè impurtante ancu di ricurdà chì a maiò parte di e persone chì soffrenu di i petri di rino oxalate, o petri di rino in generale, ùn anu mai vistu un smoothie verde in a so vita. Anu avutu petri di rino da a dieta cunvinziunali è u stilu di vita.
Probabilmente si sbararanu una volta per sempre di i so calculi renali s'elli cuminciaru à beie smoothies.
Mitu #2: I smoothies verdi sò male per i vostri denti
Di sicuru, i smoothies verdi ùn dannu micca i vostri denti. Dopu tuttu, ùn succhiate micca un smoothie verde tuttu u ghjornu. Allora u smoothie seria in realtà un nemicu di i denti - ma ancu i so bibite zuccherate è i succhi, chì in fondu nimu avvirtenu.
In ogni casu, i frullati verdi sò beie una volta o duie volte à ghjornu, cusì chì - s'ellu cuntene fruttu - i denti sò solu in cuntattu cù l'acidu di fruttu è u zuccaru propiu di u fruttu in queste occasioni, vale à dì uni pochi di minuti à ghjornu.
Sì avete digià prublemi dentali, pudete preparà i frullati verdi cù pocu fruttu o aduprà frutti pocu acidu è assicuratevi sempre di utilizà frutti maturi, perchè sò automaticamente menu acidi.
Inoltre, s'è vo avete i denti sensittivi, cum'è avete da fà dopu à ogni manghjà, lavate a bocca cù l'acqua o fate un risciacquare cù xilitol dopu avè manghjatu un smoothie verde.
Siccomu i frullati verdi sò ricchi di sustanzi vitali, minerali basi è oligoelementi è ponu ancu cuntene antioxidanti antiinflamatori è erbe cù un effettu antibacterial, i smoothies verdi - preparati bè - contru à a carie dentale è a periodontitis.
Mitu #3: I smoothies verdi sò tossichi
I vegetali foglie verdi sò a causa di a maiò parte di l'avvelenamentu alimentariu, secondu certi documenti di smoothie anti-verde.
Tuttavia, questu hè un sbagliu. L'avvelenamentu di l'alimentariu più cumuni in i paesi industrializati sò sempre salmonellosi è infizzioni cù u patogenu Campylobacter - in u risultatu di manghjà prudutti d'animali crudi o impropriamente almacenati (piatti d'ova, pollame, vacca, etc.). In questu cuntestu, ùn ci hè quasi nisuna traccia di verdura foglia verde.
È quellu chì teme chì i sprouts - chì in ocasioni ponu ancu esse parti di ricetti di smoothie - puderanu soffre una infizzione fatale EHEC hè ancu sbagliatu.
Perchè l'infezzione EHEC, chì hà dichjaratu parechji millaie di malati è 50 morti in 2011, era ufficialmente solu u risultatu di germogli di fenugreek presuntamente contaminati da l'Egittu.
In realtà, a crisa alimentaria di u tempu ùn hè mai stata sbulicata. I sprouts sò stati prubabilmente solu presentati cum'è una causa. Un patogenu EHEC ùn si pudia truvà in ogni locu in circa mille campioni di germogli da a piccula splutazioni di germogli organici in Bienenbüttel in Bassa Sassonia.
Sò sustanzi vegetali secundarii tossichi?
I sustanzi di a pianta secundaria sò listati cum'è altri ingredienti suppostamente "tossichi" in smoothies verdi, cum'è B. lectins, chì sò chjamati "pesticidi naturali" per suscitarà teme cù a scelta specifica di parolle solu.
Alcune di sti sustanzi "cattivu" appartenenu à a listessa categuria cum'è strychnine, secondu certi dichjarazioni divertenti nantu à i periculi di i smoothies verdi.
A categuria in quistione hè chjamata alkaloids. E in fattu, ci sò - cum'è a stricnina - rapprisintanti chì sò velenosi ancu in quantità chjuche.
Alcaloidi tossici in i frullati?
Precisamente per via di a so toxicità, i pianti velenosi tipici, cum'è mughere, crocus di vaghjime, cicuta, foglie di tassu, funpi, etc., ùn sò micca cumpresi nè manghjati nè processati in smoothies verdi.
Siccomu ci sò ancu assai pochi di pianti velenosi veramente periculosi è questi ponu esse identificati assai facilmente cù l'aiutu di una guida di u campu è dopu evitati, deve esse assai difficiuli di avvelenà cun un smoothie verde.
I vegetali foglie verdi COMESTIBILI ùn cuntenenu micca quantità pertinenti di alcaloidi in quantità normalmente cunsumate.
Sè vo site completamente scunnisciutu cù i pianti salvatichi è ùn sò micca interessatu à una furmazione ulteriore (escursioni di erbe o simili), allora o stà cù i vegetali foglia cultivati o pigliate quelli piante salvatichi chì pudete ancu identificà ciechi, per esempiu B. dandelion, nettle, è margherita.
Oltri a chistu, ci sò dinù alkaloids chì pò esse summamente sana in u dosi dritta, comu B. u capsaicin.
I lectini menzionati à u principiu si trovanu in i cereali, i graneddi è i legumi in particulare, ma pocu in tuttu in l'ingredienti di smoothies verdi.
Detox di frullati verdi
Altre sustanzi vegetali secundarii cum'è. B. Polyphenols, carotenoids, flavonoids, anthocyanins, etc. sò un mutivu di beie smoothies verdi in u primu locu postu chì i so effetti pusitivi sò avà ancu cunfirmati scientificamente in numerosi studii chì appariscenu ogni ghjornu, è à u stessu tempu si trovanu solu in una piccula misura in quantità di cibo cunvinziunali sò incluse.
Frà l'altri cose, i sustanzi citati anu effetti antioxidanti, anti-cancer è antiinflamatorii, chì significanu chì cumpienu funzioni eccellenti in a prevenzione è a guariscenza di e malatie più cumuni è aiutanu veramente u corpu cù a desintoxicazione.
Mitu #4: I smoothies verdi sò cattivi per a vostra tiroide
Pochi cose sò più luntanu da i smoothies verdi chì dannu a tiroïde.
Tuttavia, una fonte (sovrapesa) - cunnisciuta per a critica prufessiunale di qualcosa remotamente sana è attrattiva - riporta "sostanze goitrogenic" in smoothies verdi.
Questa accusazione hè cum'è farfetched cum'è a storia di a petra di rina di l'acidu oxalic.
Sustanze goitrogenic o simpricimenti goitrogens sò sustanzi chì o impediscenu l'assunzione di iodu o impediscenu a cunversione di u corpu di iodu da l'alimentariu in una forma di iodu chì pò esse usata da l'organismu.
In i dui casi, u risultatu seria una carenza di iodu è cusì l'ipotiroïdismu.
Goitrogens sò in particulare in i seguenti alimenti:
In cipolle, millet perla, cassava (manioc), i pelli rossi di cacahuete, soia è noci.
Qualessu di sti cibi mette in u vostru smoothie verde? Esattamente, nimu di questi.
E ancu s'ellu avete fattu, ùn saria micca un prublema, postu chì tutti questi alimenti ùn anu micca affettatu à a tiroïde, salvu chì l'animali (in i studii animali) o l'omu (in i paesi poveri) anu da sussiste quasi solu in unu di questi alimenti.
Per esempiu, i rati anu sviluppatu prublemi di tiroide dopu avè alimentatu solu noci per 75 ghjorni.
U goiter di carenza di iodu hè diffusa in u Sudan, postu chì a ghjente assorbe u 74 per centu di a so caloria totale da u millet perla, vale à dì manghja pocu più cà u millet perla.
È per e persone chì anu criatu nantu à a formula di latte di soia in a zitella, vale à dì chì anu ricivutu soia parechje volte à ghjornu, ci hè un risicu aumentatu di malatia di tiroïde in l'adultu.
In ogni casu, avete a malatia di a tiroïde se manghjate una manciata di noci ogni tantu? Se manghjate un burger di soia duie volte à settimana? Se manghjate a mità di cipolla in a vostra insalata è ligumi ogni ghjornu?
No di sicuru micca!
I colti dannu a tiroide?
Un gruppu finali chì hè unu di l'alimenti cù sustanzi goitrogeni è hè ancu utilizatu in smoothies verdi hè a categuria di col.
