Quantu tempu aghju da preriscaldà u fornu? Spiega facilmente

Quantu tempu per preheat u vostru fornu

Duvete preheat un fornu finu à ch'ellu righjunghji a temperatura di destinazione richiesta da u piattu chì site. Di solitu ci vole da 15 à 25 minuti per quessa accade.

• Ùn hè micca solu u fornu stessu chì importa - i forni più vechji pigghianu più di i forni muderni - ma ancu u livellu di a temperatura di destinazione. A temperatura di 180 gradi hè righjuntu più veloce di 250 gradi.
• A maiò parte di i forni anu un picculu indicatore luminosu chì si accende quandu a temperatura di destinazione hè righjunta.
• Se u vostru fornu ùn hà micca questu, o sè sempre vulete sapè esattamente quantu caldu hè u vostru fornu, pudete piglià un termometru di u fornu.
• Quandu preheating, sguassate tutte e pane da u fornu. U riscaldamentu innecessariu cunsuma energia.
• Inoltre, se mette u vostru piattu nantu à una teglia calda, vi sarà sottumessu à un scossa di calore chì pò arruvinà.

Quandu preheat è quandu lascià fora

Ci sò pochi platti chì sò solu bè in un fornu precalentatu. Pudete ancu mette parechje cose in u fornu friddu, ancu s'ellu hè ricumandatu u preheating in a ricetta o nantu à l'urdinamentu di preparazione.

• I pasti delicati, cum'è a pasta di biscotti o a pasta sfoglia, deve esse cotti à una temperatura constante per ottene a consistenza desiderata. Per quessa, i mette in u fornu solu quandu hà digià righjuntu a temperatura di destinazione.
• Avete ancu preheat u vostru fornu quandu fate u pane o qualsiasi altra pasticceria chì vulete una crosta croccante.
• Pudete ancu mette a maiò parte di l'altri platti in u fornu friddu, ma tornanu ancu. Questi include, per esempiu, casseroles, arrosti, pasticci di levitu, pasti congelati, o patate cotte.
• Tandu ùn si pò più fidà di u tempu di cottura datu in a ricetta o di l'imballu, ma deve decide per voi stessu quandu u piattu hè prontu.