John Myers
cuntenutu
show
Sbuchjate e cipolle
- 300 g Ladyfingers
- 250 g Burro liquidu
- 400 g Zitelli
- 1 paese Rigidificatore di crema
- 50 g Zuccaru vaniglia
- 300 ml Latte
- 1 paese Custard in polvere
- 50 g Sugar
- 250 g U casgiu Mascarpone
- 500 g Raspberry
- 75 g Cioccolata bianca
Instructions
- Puree i biscotti di cucchiara in un mixer è mischjà cù u burro per furmà una pasta.
- Mettite a pasta di pan di Spagna in una torta piatta è pressa fermamente. Chill per 30 minuti.
- Batte a crema battuta cù a crema battuta è u zuccheru vaniglia finu à stiff.
- Spread a crema battuta nantu à a basa di torta cù una spatula. Chill per un'altra ora.
- Batte 75 ml di latte, pudding di vaniglia è zuccheru.
- Scaldate 6,225 ml di latte in una cassola è aghjunghje a mistura di pudding di vaniglia.
- Scaldate, remughjendu constantemente, finu à chì a crema hè ferma. Incorporate u mascarpone.
- Stendere a crema à a vaniglia è u mischju di mascarpone nantu à a torta. Chill the cake per 5 ore.
- Salvà uni pochi di lamponi per a decorazione. Purificate u restu di i lamponi cù u blender. Pone u purè di raspberry nantu à a torta.
- Infine decorate a torta cù scaglie di cioccolatu biancu è uni pochi di lamponi interi.
Nutrition
Servitu: 100gCalorie: 77kcalGlucidati: 9.8gProtein: 0.3gFat: 4.1g
