Alimenti ricchi di ferru

U ferru hè un elementu traccia impurtante. Se manca u ferru, vi sentite debule è stancu. Sei pallidu è perdi a cuncentrazione. Perchè u ferru hè rispunsevule per assicurà chì ogni cellula in u corpu hè furnita cù l'ossigenu suffirenziu. A carenza di ferru ùn hè micca pocu cumuni - è spessu si dumanda chì l'alimenti cuntenenu una quantità particularmente grande di ferru. Allora truvate cun noi una lista di l'alimenti più ricchi di ferru, l'alimenti chì prumove l'assorbimentu di ferru è l'alimenti chì l'inhibenu, è cunsiglii per i supplementi naturali di ferru.

Alimenti ricchi di ferru

Qualchissia chì cercanu l'alimenti ricchi di ferru di solitu truvà prima a riferenza à a carne è u fegato è à u fattu chì e fonti animali di ferru ponu esse assorbite assai megliu cà u ferru da l'alimenti vegetali, cusì si principia automaticamente à crede chì deve inevitabbilmente sviluppà un carenza di ferru cù una dieta basata in a pianta. Ma questu ùn hè micca u casu in tuttu.

Se combina l'alimenti chì cuntenenu ferru di pianta cù l'alimenti chì migliurà l'assorbimentu di ferru è à u stessu tempu evitendu l'alimenti chì impediscenu l'assorbimentu di ferru, ùn ci hè micca ragiò per una carenza di ferru ancu cù una dieta vegana - soprattuttu perchè ùn deve esse scurdatu chì a maiò parte di e persone cun carenza di ferru "completamente normale", vale à dì manghja carne, una dieta chì cuntene carne ùn pò dunque in nisun modu prutegge contra a carenza di ferru.

Ferru, esigenza di ferru, è carenza di ferru

U ferru hè un oligoelementu vitale chì deve esse ingeritu cù l'alimentariu. Hè dunque essenziale.

U requisitu di ferru ufficialmente dichjaratu hè

• per i zitelli (da 4 mesi à 7 anni): 8 mg
• per i zitelli finu à 10 anni: 10 mg
• per l'adulescenti: 12-15 mg
• per l'omi è e donne (dopu a menopause): 10 mg
• per e donne in età riproduttiva: 15 mg
• per e donne chì allattanu: 20 mg
• per e donne incinte: 30 mg

A funzione principale di u ferru hè u trasportu di l'ossigenu in u corpu. Per questu scopu, si trova in i globuli rossi è unisce l'ossigenu à ellu stessu, chì pò esse trasportatu à ogni cellula in u corpu. E postu chì nunda ùn travaglia in u corpu senza l'ossigenu, postu chì a scintilla chì riscalda tuttu hè mancante, per dì cusì, site stancu è stancu cù una carenza di ferru.

A lista di l'alimenti vegetali chì furnisce assai ferru

A maiò parte di i listi di l'alimenti chì anu da furnisce assai ferru sò in particulare di carne è salsiccia. Ùn hè micca cusì a nostra lista, chì cuntene solu l'alimenti ricchi di ferru di pianta.

Per risponde à i vostri bisogni di ferru, seguitate sti passi:

• Cercate quelli alimenti chì anu livelli di ferru altu è mediu è chì naturalmente piace. Aghjunghjite i vostri pasti da questi alimenti.
• Inoltre, manghja o beie l'alimenti chì prumove l'assorbimentu di ferru.
• À u listessu tempu, evite l'alimenti chì impediscenu l'assorbimentu di ferru.
• Inoltre, pudete piglià un supplementu di ferru d'alta qualità è ben toleratu - soprattuttu s'ellu vulete curregà una carenza di ferru specifica.

Cuminciamu cù u primu puntu, l'alimenti chì cuntenenu assai ferru:

Alimenti ricchi di ferru - A lista di l'alimenti più ricchi di ferru

l'alimentu, cum'è B. Spices, chì pò cuntene assai ferru, ma di quale solu i più chjucchi sò cunsumati ogni ghjornu è chì per quessa ùn sò micca pertinenti per u fornitu di ferru, ùn sò micca cumpresi in a nostra lista.

Dopu tuttu, chì vi serve per sapè chì a curcuma furnisce circa 40 mg o cannella 28 mg di ferru per 100 grammi? Manghjenu forsi un pizzicu (1 grammu) di ognunu ogni ghjornu. Solu s'è vo z. Per esempiu, se vulete usà a curcuma terapeuticamente o cum'è cura, pigliate 5 grammi di questu è cusì quantità abbastanza pertinenti di ferru (2 mg) per una spezia.

Per una cura di curcuma, ricumandemu u nostru libru di cucina di curcuma sviluppatu apposta.

Per piacè nutate i valori nutrizionali è cusì ancu i valori di ferru di l'alimentariu pò varià naturalmente è dipendenu da parechji fatturi, per esempiu B. da a varietà rispettiva, u metudu di cultivazioni è di fertilizazione, a qualità di a terra, u clima, u paese di origine, u tempu di cugliera, u metudu di almacenamiento, u periodu di almacenamentu, etc. I valori datu da noi sò dunque solu una guida è ponu ancu varià in a realità - o esse superati.

Alimenti per prumove l'assorbimentu di ferru

In più di e misure per evità l'eccessu di l'acidu fiticu (per esempiu, immergendu è germinà legumi è grani è piglià probiotici), i seguenti alimenti prumove l'assorbimentu di ferru:

• Polvere di proteina di risu vegetale (cum'è supplementu dieteticu in frullati è frullati)
• Cipolle è agliu (cru è cottu)
• Frutti (per via di u so cuntenutu di vitamina C, fructose è acidi organichi)
• Alimenti ricchi di vitamina C (200 mg di vitamina C per ghjornu hè cunsigliatu per l'assorbimentu di ferru)
• L'alimenti ricchi di vitamina C includenu i seguenti frutti è ligumi (sempre per 100 g di alimentu crudu, salvu chì altrimenti nutate).

Supplementi dietetichi naturali ricchi di ferru è supplementi naturali di ferru

Sè vo avete carenza di ferru, duvete ancu piglià unu o dui supplementi ricchi di ferru. Pudete decide s'ellu vulete piglià una pianta ricca di ferru (per esempiu chlorella, moringa, prezzemolo, proteina di canapa, o simili) o un supplementu di ferru naturali (per esempiu, ferru da a foglia di curry o ferru chelatu).

In cuntrastu à i pasticchi di ferru cunvinziunali, sti supplementi di ferru sò ben tolerati è digeribili.