I frutti low-carb sò frutti cù pocu carbuidrati. Cuntene menu di 10 grammi di carbuidrati per 100 grammi di fruttu. I carbuidrati sò principarmenti truvati in frutti in forma di fructose.
Quelques exemples de fruits pauvres en glucides (< 10 g/per 100 g):
- Avocado: 4 g (ma hè un fruttu assai grassu!)
- Acerola: 3 g
- Limoni: 3 g
- Cranberries: 4 g
- lampone: 5 g
- Fragola: 6 g
- Blackberry, blueberry, cranberry: 6 g
- Pompelmo: 7 g
- Papaia: 7 g
- Arancia: 8 g
- Anguria: 8 g
- Albicocca: 9 g
- Kiwi: 9 g
- Pesca: 9 g
A riduzzione di l'ingesta di carbuidrati pò avè diverse ragioni. In più di numerosi dieti per a perdita di pisu, i terapii per e malatie metaboliche ponu ancu fà una dieta low-carbohydrate necessaria. U fruttu bassu di carbuidrati aiuta à fà u menu più variatu pussibule malgradu e restrizioni. In generale, u fruttu hè una alternativa più ligera è più saccu à i dolci.