John Myers
cuntenutu
show
Sbuchjate e cipolle
- 1 picculu A mità di a lattuga iceberg
- 1 Carota media
- 6 Tomate cherry
- 0,5 picculu Cipolla
- 2 Uova cotte
- 15 frescu Foglie d'agliu salvaticu
- 1 Pettu di pollo arrostu
- 1 blob Maionese
Per l'insalata:
- 1 cidri Acitu di vinu russu
- 1 cidri Sucu di limonu appena spressu
- 3 cidri Oliu di noce
- 1 side pinch Salt
- 1 side pinch Pimenta
- 2 pinzuti Sugar
Instructions
- Lavate a mità di lattuga iceberg, tagliate in strisce è asciugate; Divide trà dui grandi platti profondi, sbuchjate è grate finamente a carota, poi mette à mezu à l'insalata.
- Lavate i pomodori ciliegia è tagliate à a mità, mettenduli intornu à l'insalata à intervalli uguali. Tagliate a mità di a cipolla in strisce finissima, poi sparghje nantu à i pumati. Sbuccia l'ova, tagliate i sesti è mette trà i pumati.
- Lavate l'agliu salvaticu assai friddu, scuzzulate seccu, tagliate i steli finu à a basa di e foglie è tagliate u restu di e foglie arrotolate longu in strisce fini. Pone e strisce intornu à e carotte. Lasciate l'insalata rinfriscà in a frigorifera per 30 minuti, dopu u gustu bellu è croccante.
- Duranti stu tempu, mischjà l'ingredienti per l'insalata. A salsa hè versata solu nantu à u platu di insalata pocu prima di serve.
- Ci era ancu un pettu grillatu di u puddastru (un restu perchè un pollulu sanu hè sempre troppu per noi) - l'aghju tagliatu in diagonale in strisce è l'aghju postu nantu à l'insalata, sopra cù una piccula cullizzioni di mayonnaise è i restanti strisce di salvatica. l'agliu sprinkled avemu veramente "piacutatu" l'insalata fresca di primavera.
- Un pocu di fette di baguette appena sfornatu sò di sicuru ancu inclusi.
Nutrition
Servitu: 100gCalorie: 436kcalGlucidati: 3.1gProtein: 0.7gFat: 47.1g
