John Myers
cuntenutu
show
Sbuchjate e cipolle
- 1 picculu u carbusgiu
- 1 Pepe frescu
- 6 cidri Oliu di colza
- 1 Tsp Polvere di paprika dolce
- 2 Dischi Meatloaf
- 100 g Creme Fraiche Cheese
- 3 Tsp Mustard
- 0,5 mazzardiu Cipolle fresca
- Sale è pepe
Instructions
- Precalentate u fornu cù una tavola nantu à u rail mediu à 220 gradi. Lavate i peperoni, tagliateli a metà e tagliateli a pezzetti grossi. Pulite a col di punta, tagliate in cunei, sguassate u gambu in modu chì i cunei si fermanu sempre.
- Imbulighjate l'oliu cù un pocu di salinu, pepite è paprika. Imbulighjate u mischju di l'oliu finu à 1El è i vegetali è sparghje nantu à a tavola calda. Arrostite in u fornu caldu nantu à u rack mediu per circa 15 minuti. Pigliate u furmagliu di fegato cù l'oliu restante Pone nantu à a teglia è arrusti per altri 10 minuti.
- Imbulighjate a crema fraiche, a mustarda, un pocu di salinu è pepite in una casseruola, portanu à ebollizione, cogliu scopre nantu à un focu mediu per 5 minuti. Tagliate l'erba cipollina in rotoli fini, mischjà a mità in a salsa.
- Disposà i vegetali cù u Leberkäse nantu à i piatti, sprinkle with the rest chives and serve with the mostarde dip.
Nutrition
Servitu: 100gCalorie: 554kcalGlucidati: 2.5gProtein: 2gFat: 60.5g
