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Confitura di limone è zucchero

5 da 5 Studià
Prep Time 20 minuti
Cook Time 30 minuti
Tempu di Riposu 1 ora
Tempu tutale 1 ora 50 minuti
Corso Dinner
coce europea
Servitori 4 populu
Calorie 47 kcal

Sbuchjate e cipolle
 

  • 800 g Melone dolce frescu
  • 1 pc Limoni bio
  • 600 g Limoni freschi
  • 1 kg A cunservazione di u zuccheru 2: 1

Instructions
 

  • Lavate è strofinate a buccia di u limone biologicu. Filettate u limone biulogicu è un altru è tagliate a polpa in picculi pezzi. Squeeze u restu di i limoni, cullate 300 ml di sucu è tene prontu.
  • Tagliate a metà, sbucciate è sbuccia u melone è tagliate a carne in picculi pezzi. Pone 800 g in una cassetta micca troppu chjuca è mischjà 2: 1 cù u zuccheru di cunservazione. Prucessa cù u blender a manu à una massa liscia.
  • Aghjunghjite u zuccaru di limonu, a polpa di limonu è u zuccaru di limonu è mischjà. Coperta è lasciate per una bona ora.
  • Purtate à ebollizione è lasciate coccia per 4 minuti. Versate calde in bicchieri preparati, girate brevemente i bicchieri a testa in giù e poi lasciateli raffreddare.

Nutrition

Servitu: 100gCalorie: 47kcalGlucidati: 8.4gProtein: 0.8gFat: 0.3g
Foto avatar

scrittu da santu Ghjuvanni Myers

Chef prufessiunale cù 25 anni di sperienza in l'industria à i più alti livelli. U pruprietariu di u ristorante. Direttore di Bevande cun sperienza in a creazione di prugrammi di cocktail ricunnisciuti naziunali di u mondu. Scrittore di cibo cù una voce è un puntu di vista distintivi guidati da u Chef.

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