in Recipes

Zuppa di lenticchie

5 da 4 Studià
Tempu tutale 2 uri 30 minuti
Corso Dinner
coce europea
Servitori 8 populu
Calorie 221 kcal
cuntenutu show

Sbuchjate e cipolle
 

  • 1 Pk Lenticchie marroni
  • 3 Patate cera
  • 1 Cipolla tagliata a dadini
  • 1 Pk Kat ham tagliatu finemente
  • 1 Carota gialla
  • 1 Pastinaca fresca
  • 1 Radice di prezzemolo
  • Pezzu di sale
  • 2 Denti d'agliu tagliati
  • 1 l Acqua o brodo vegetale
  • 1 cidri Oil

Instructions
 

  • Prima, aghju tagliatu u parsnip, a radica di prezzemolo, l'agliu è a carota. Frittu i cubetti di verdura inseme cù a mità di lenticchie è u bacon è poi deglaze cù acqua o caldo vegetale. Quandu e lenticchie è i ligumi sò morbidi, purè tuttu è aghjunghje i lenticchi rimanenti à a zuppa. Dopu à circa 20 minuti questi sò fatti, allora aghju staghjunatu a zuppa cù u salinu è u pepite.
Ricetta Pin Print Recipe

Nutrition

Servitu: 100gCalorie: 221kcalFat: 25g
Foto avatar

scrittu da santu Ghjuvanni Myers

Chef prufessiunale cù 25 anni di sperienza in l'industria à i più alti livelli. U pruprietariu di u ristorante. Direttore di Bevande cun sperienza in a creazione di prugrammi di cocktail ricunnisciuti naziunali di u mondu. Scrittore di cibo cù una voce è un puntu di vista distintivi guidati da u Chef.

Lascia un Audiolibro

Foto avatar

U vostru indirizzu email ùn seranu micca publicatu. campi nicissarii sò marcati *

Valuta sta ricetta




Patate fritte cù pudding neru in salsa di mustarda è crema

Pane custard