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Liquirizia, Semolina, Frutta della Passione

5 da 7 Studià
Corso Dinner
coce europea
Servitori 4 populu
Calorie 84 kcal
cuntenutu show

Sbuchjate e cipolle
 

  • 1 l Latte
  • 1,5 Tsp Polvere di liquirizia
  • 1 side pinch Salt
  • 80 g Zuccheru di canna cruda
  • 4 Ovi
  • 135 g Semola di granu teneru
  • 4 Frutta di a passione

Instructions
 

  • Imbulighjate u latti cù u polu di licorice. Batte l'ova cù u zuccheru è u pizzicu finu à assai spuma.
  • Purtate u latti cù u polveru di licorice à ebollizione è poi versà a semola, remughjendu constantemente. Quandu a massa accumincia a spessà, sguassate a padedda da u calore è aghjunghje a massa d'ova è plega rapidamente. Allora pour a semolina in i vetri di postre è lasciate friddà.
  • Metà u fruttu di passione, mette a polpa nantu à a semola è serve.
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Nutrition

Servitu: 100gCalorie: 84kcalGlucidati: 12.1gProtein: 3gFat: 2.5g
Foto avatar

scrittu da santu Ghjuvanni Myers

Chef prufessiunale cù 25 anni di sperienza in l'industria à i più alti livelli. U pruprietariu di u ristorante. Direttore di Bevande cun sperienza in a creazione di prugrammi di cocktail ricunnisciuti naziunali di u mondu. Scrittore di cibo cù una voce è un puntu di vista distintivi guidati da u Chef.

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