I scientisti anu truvatu chì e persone in sovrappeso beie latte più spessu. Cumu questu pò influenzà a so salute?
U cunsumu di latte ogni ghjornu pò aumentà a speranza di vita. I scientisti di l'Università di Reading sò ghjunti à sta cunclusione.
In u risultatu di a ricerca realizata da i scientisti britannichi, basatu annantu à l'infurmazioni nantu à u statu di salute di più di 2 milioni di persone in u Regnu Unitu è i Stati Uniti, hè statu truvatu chì u cunsumu di latte reduce u risicu di malatie coronaria di 14%. Inoltre, u latti aiuta ancu à calà u nivellu di colesterol.
I sperti anu nutatu chì e persone chì beie latte sò più prubabile di avè un altu indice di massa di corpu. Tuttavia, i scientisti ùn anu micca truvatu un ligame trà u cunsumu di latte è u risicu di sviluppà a diabetes.
Vimal Karani, prufessore di nutrigenetica in l'Università di Reading, enfatizeghja chì in i casi induve a ghjente hà avutu un indice di massa di u corpu aumentatu cù u cunsumu regulare di latte, i so livelli di colesterolu bonu è cattivu eranu significativamente più bassi. Malgradu u fattu chì u latti cuntene grassu saturatu, cuntene ancu 18 proteini è aminoacidi chì nurmalizà u funziunamentu di u musculu di u cori è rinfurzà i muri di i vini sanguini.