Madeline Adams
Sè vo vulete manghjà sano, vi tocca à attente à qualchi cosi in ogni modu. Ma ci sò uni pochi di miti nantu à a nostra dieta chì avemu cridutu da a zitiddina. Vulemu andà duru annantu à uni pochi di elli oghje è vede s'ellu ci hè veramente tanta verità.
Mitu 1 : Attenti, affundemu !
Ogni veranu aspettemu i nostri patatine fritte in piscina esterna. Ma hè quì chì principia u ballu di l'anatra, quandu i manghjemu ? Dopu tuttu, ùn deve micca natà cù u stomacu pienu. Ma hè veramente veru?
Innò!
Almenu micca se u corpu hè sanu è ùn vulete micca fà sportu cumpetitivu in l'acqua. Digerisce l'alimentu chì manghjemu piglia energia, hè vera. Allora quandu u nostru corpu hè occupatu à digerisce, ùn ci hè micca tanta energia per i musculi è u nostru cervellu cum'è senza i patatine fritte. Ma in a ghjente sana, questu ùn hè micca un prublema in a maiò parte di i casi. Tuttavia, e persone cun prublemi cardiovascular duveranu aspittà una meza ora prima di saltà in l'acqua fresca. Per via, ùn deve micca andà à natà cù un stomacu viotu, perchè si move in l'acqua pò causà ipoglicemia. Ma quì, ancu, hè veru chì in i persone sani questu ùn hè micca un prublema.
Mitu 2 : Turbostarter n ° 1 : u colazione
A matina cum'è un imperatore, u dopu meziornu cum'è un rè, è a sera cum'è un poviru. Ognunu di noi hà intesu prima sta regula d'oru di classificazione di l'alimentariu. U colazione hè u pastu più impurtante di u ghjornu è quelli chì ùn anu micca un colazione equilibratu è abbundante ùn passanu micca bè u ghjornu, seranu lenti, è ancu tendenu à guadagnà pesu. Ma hè veramente cusì tragicu se saltate u colazione o ancu peghju, solu micca un tipu di colazione?
Innò!
Di sicuru, hè impurtante di manghjà cibi sani è nutritivi durante i nostri pranzi. Ma questu ùn hè micca solu per u colazione. In a nostra vita frenetica di ogni ghjornu, u colazione hè spessu u pastu per quale avemu u più tempu, se ci svegliemu abbastanza prestu. Una piccula merenda in a cantina à l'ora di pranzu è in trà ci hè pocu riposu, manghjendu in cuscenza. Ma questu ùn significa micca chì tuttu u ghjornu hè arruvinatu senza colazione. Per tutti quelli chì solu ùn ponu micca calà nunda in a matina, hè ora di respira un suspiru di sollievu. Inoltre, ùn ci sò studii chì pruvucanu chì e persone senza colazione aumentanu pisu più veloce.
Mitu 3 : u sali calcifica !
U sali addulce quasi tutti i platti cori. Intantu, a tendenza di u sali hà ancu pigliatu in u chocolate o cum'è un revestimentu di popcorn. Ma troppu sali hè dannusu ! Almenu hè ciò chì dicenu. Ma perchè è hè veramente veru?
Iè!
Sfortunatamente, questu ùn hè micca un mitu. Quantu ci saria piaciutu. Quelli chì cunsumanu troppu sali anu un risicu aumentatu di deteriorate u so sistema immune. Perchè troppu salitu cambia a cumpusizioni di i batteri intestinali, chì u so compitu hè di assicurà un sistema immune sano. U salinu stimula ancu l'appetite è porta à i brami alimentari. L'excedente di u salinu deve esse eliminatu da i rini, chì significa un sforzu significativamente più altu per u so travagliu. Un adultu ùn deve cunsumà più di 6 grammi di sali per ghjornu. Ci hè assai più à una pizza congelata. Allora attenti à i trappuli di sali nascosti.
Mitu 4: Ciò chì hè bonu per Popeye hè bonu per noi !
Esse forte cum'è Popeye? Assai faciuli. Manghja assai spinaci! Perchè hà assai ferru è chì aiuta à almacenà l'ossigenu in i musculi è sustene ancu u trasportu di l'ossigenu in u sangue. Sì l'espinaci cuntene assai ferru, assai duverebbe ancu aiutà assai assai, nò?
Innò!
L'espinaci sò incredibbilmente salutari, sicuru! Hè per quessa chì ùn hè micca male per manghjà assai ligumi verdi, ma l'espinaci hà veramente pocu ferru comparativamente. Vale à dì solu 3.4 milligrammi per 100 grammi. I Chanterelles cuntenenu duie volte più in paragone. Ma da induve vene stu misconception? A causa di un errore di virgola. Nisun scherzu. À l'iniziu di e tavule di valore nutrizionale, una virgola slipped è cusì invece di 3.4 milligrami, a pianta verde leghje 34 milligrami. Per quessa, per un bellu pezzu, si suppone chì l'espinaca era u primu suministratore di ferru. Ebbè, Popeye deve avè fattu assai eserciziu extra per tutti quelli musculi. Peccatu veramente!
Mitu 5 : Guance di mela tondi è sani !
Una mela à ghjornu allunta u duttore ! Stu pruverbiu inglese ci urge à manghjà una mela ogni ghjornu per stà sanu è felice. In ogni casu, hè cunsigliatu di manghjà almenu cinque frutti è ligumi per ghjornu. Ma a mela hè veramente cusì cunsigliatu?
Iè!
A menu chì u vostru nome hè Snow White è ùn accettate micca pomi da straneri, ci hè una bona chance chì manghjà una mela ogni ghjornu hè veramente bonu per a vostra salute. U fruttu lucale cuntene assai vitamini è minerali chì aiutanu à prutege e nostre cellule. I frutti cuntenenu assai vitamina C, potasio è pectina, chì aiutanu à a digestioni. I pomi cuntenenu ancu i cosiddetti flavonoidi, chì anu un effettu antiinflamatoriu nantu à u nostru corpu è ancu riduce u risicu di sparghje di certi tipi di cancru.
