John Myers
cuntenutu
show
Sbuchjate e cipolle
- 600 g Cavolfiore frescu
- 50 g furmagliu di muntagna 1
- 150 g Quark à pocu grassu
- 100 ml latti pocu grassu
- 2 Tsp Mustard
- 2 cidri U zitellu di limonu
- 1 Dente d'agliu picatu
- 1 side pinch U sali marinu
- 1 side pinch Pepper Tellicherry
- 1 side pinch Noce moscata fresca grattugiata
- 1 side pinch Sali stagionati
- 300 g Filettu di salmone
- 1 Tsp Oil
Instructions
- Tagliate a cavolfiore in fiori è lavate. Cogliu in acqua salata per 5 minuti è lavate in acqua fridda.
Preheat u fornu à 200 gradi!
- Mettite a cavolfiore in una piastra da forno un pocu oliu! Dice u salmone è marinate cù 1 cucchiara di zucchero di limonu. Spread nantu à a coliflora.
- Imbulighjate u quark, u latte, a mustarda, 1 tbsp di zuccaru di limonu, l'agliu, u salinu, u pepite, u salinu, u pepite di garip è a noce moscata è sparghje nantu à u salmone di coliflor. Infine, pour u furmagliu di muntagna sopra.
- Focu in u fornu per 30 minuti! Servite !
Nutrition
Servitu: 100gCalorie: 91kcalGlucidati: 2.3gProtein: 8.8gFat: 5g
