Fate a crema di rafanu sè stessu - Hè cumu si funziona

Fate sè stessu a crema di rafanu: A ricetta basica

Per a ricetta basica di crema, avete bisognu di 100 grammi di crema, 20 grammi di rafanu, 4 teaspoons di zuccaru di limonu, 1/2 teaspoon di zuccaru è un pocu di sali.

1. Prima, batte a crema cù un mixer à manu finu à stiff.
2. Avà sbuccia u rafanu.
3. Allora aghjunghje u zucchero di limonu à u rafanu. Questu impediscerà di turnà marrone.
4. Allora grate u rafanu finamente è poi mischjà cù a crema, u zucchero di limonu è u zuccheru. Allora staghjunate a mistura cù un pocu di sali.
5. Dopu questu, a crema finita pò esse sirvuta o guardata in a frigorifera.

Variazioni gustose: Eccu cumu

Ci sò parechje altre varianti di u dip diliziosu:

• Per un dip apple-cream-horseradish, pudete aghjunghje un purè di manzana o un pocu di purè à a ricetta basica.
• L'altri variazioni di fruttu pò esse fatte aghjunghjendu 3-4 cullizzioni di a vostra scelta di cunserve à u dip.
• Se vulete gode di a crema vegana, pudete aduprà una alternativa di crema vegetale o iogurtu vegetale invece di a crema.
• Per un gustu ligeramente piccante, pudete aghjunghje una cucchiara di ginger picatu à a ricetta basica.