Fate a megliu scelta per a vostra insalata
Prima, duvete sceglie quale dressing hè megliu cù a vostra insalata. Dipende principalmente da u vostru gustu. Qualchidunu preferanu i vinaigrettes classici, altri preferanu iogurtu o salsa di crema. Eccu a diferenza:
- Vinaigrette: Questa salsa hè preparata cù l'acitu, l'oliu è a mustarda è hè adattatu per quasi ogni insalata per via di e so numerosi cumminazzioni pussibuli.
- Yogurt o Crema Dressing: L'ingredientu principale in questa salsa hè u iogurtu o crema, chì face u gustu di l'insalata cumplitamenti diffirenti da a vinaigrette. Quì, ancu, avete innumerevoli variazioni pussibuli.
Cunsiglii di salsa d'insalata per vinaigrettes diliziosi
L'ingredienti principali di una vinaigrette sò l'acitu, l'oliu è a mustarda. Sicondu u vostru gustu, pudete aghjunghje altre erbe è spezie à questi ingredienti per creà u vestitu adattatu per ogni insalata.
- Per una vinaigrette classica, mischjà l'oliu è l'acitu cù u salinu è u pepite è un pocu di zuccaru. Se vulete un pocu più piccante, aghjunghje a mustarda.
- Aghjunghjite u meli se vulete una vinaigrette picante-dolce per a vostra insalata. Stu vestitu pò ancu esse raffinatu cù erbe piccati, cum'è u prezzemolo o l'erba cipollina.
- Se ti piace particularmente piccante, aghjunghje erbe è scalogni finamente piccati à a versione classica in più di a mustarda.
- Pudete ancu facilmente rimpiazzà l'ingredienti classici per una insalata di frutta. Allora aduprate u zucchero di fruttu invece di l'acitu. Questu hè particularmente diliziosu cù u zuccaru d'aranciu, ma altri ingredienti sò ancu adattati secondu l'insalata.
Cunsiglii di salsa d'insalata per iogurt è salsi di crema
Cù iogurtu o crema, l'ingredientu principale hè o iogurtu o crema. Pudete raffinà u vestitu cù spezie è erbe intornu à questu ingredientu. Vi prisentamu uni pochi di idee.
- Pudete raffinà u iogurtu o crema cù l'acitu è l'oliu per ligà cù u gustu di a vinaigrette. U pepite è u salinu è ancu a mustarda è u zuccheru pò ancu esse usatu per raffinà l'insalata maravigliosamente.
- Se vulete chì a salsa sia più piccante, pudete ancu mischjà erbe cum'è cipolle è prezzemolo è aghjunghje un dente d'agliu trituratu.
- U vestitu di iogurtu o di crema serà ancu fruttu s'ellu si aghjunghje un pezzu di zuccaru d'aranciu o uni pochi di limonu invece di o in più di l'acitu.
- Cù u meli è u curry in polvere, è ancu un pezzu di zuccaru d'aranciu è mustarda, pudete ancu ottene un vestitu d'agrumi-dolce chì hè particularmente adattatu per insalate cù pollame.
A cunservazione di l'insalata - questu hè cumu si travaglia
Hè megliu se manghjate immediatamente l'insalata fresca. In ogni casu, se manghjate l'insalata regularmente è ùn vulete micca cuntinuà à cungiuntà un novu vestitu, pudete ancu priservà a vinaigrette.
- Riempite l'insalata in vasi puliti o buttigli cù tappi a vite. Allora pudete guardà in a frigorifera.
- Comu regula, i vinaigrette cù l'oliu è l'acitu è cum'è i vestiti di crema è iogurt cù l'acitu pò esse guardatu in a frigoristica finu à una settimana. Tuttavia, duvete attentu à a preparazione rispettiva è à l'ingredienti individuali, postu chì questu pò varià.