John Myers
cuntenutu
show
Sbuchjate e cipolle
- 250 g Patate, farina bollente
- Salt
- 200 g Sapori
- 75 ml Latticella
- 1 Tsp oliu d'aliva
- 75 g Crema acida
- 25 g U furmagliu di crema di capra, 45% in materia secca
- 75 ml Brodu di verdura
- Pimenta
- Noce moscata grattugiata
- Polvere di paprika per spolverare
Instructions
- Sbuccia le patate, tagliale a cubetti e cuoci in acqua bollente salata per circa 20 minuti. Lavate è pulite i cavoli di Bruxelles è coccia in acqua bollente salata per 18-20 minuti.
- Imbulighjate u buttermilk, l'oliu d'oliva è 25 g di crema agria finu à liscia, staghjunate cù u salinu.
- Scolate e patate è lasciate evaporà un pocu. Imbulighjate u caldo cù 50 g di crema agria, aghjunghje à e patate calde è mash. Stagione à u gustu cù u salinu, pepite è noce moscata.
- Scurciate i sprouts di Bruxelles, rinviate à a cassetta, staghjunate cù u salinu, pepite è noce moscata. Pone i sprouts di Bruxelles è e patate in una ciotola, sprinkle with furmagliu di capra crumbled, spruce cù a mistura di buttermilk è serve dusted with paprika.
- L'insalata verde mixta hà un gustu bonu cun ella.
- Tip 6: Se ùn pudete micca fà senza carne, pudete serve schnitzel minuti fritti o salsicce.
Nutrition
Servitu: 100gCalorie: 115kcalGlucidati: 2.5gProtein: 2.1gFat: 10.7g
