John Myers
cuntenutu
show
Sbuchjate e cipolle
- 1000 g Carne macinata mixta
- 1000 g Patate
- 1000 g Zucchini
- 400 g U furmagliu di pecura, u furmagliu feta
- 4 Cipudioni
- 4 Denti d'agliu
- Salsa chili, pronta o fatta in casa, RZ im KB
- Salsa di soia
- Sale è pepe
- Salitu chilli
- 2 cidri Basilica fresca tritata
- Oil
- 400 g Zitelli
- 200 g Gouda râpé
Instructions
- Sbuccia le patate e tagliale a fette sottili. Lavate i zucchini, tagliate à a mità è ancu tagliate in fette fini (un pocu più grossu di e patate) Foglie e patate in abbondanza d'acqua salata per un massimu di 5 minuti, dopu à 1 minuti aghjunghje i zucchini.
- Scaldate l'oliu in una padedda è fritte a carne macinata finu à friabili. Tagliate finamente a cipolla è l'agliu, aghjunghje è frittura brevemente. Allora staghjunate cù salsa di peperoncino, salsa di soia, pepite è una bona picca di salinu chilli à u gustu. Ùn vi scurdate di u furmagliu feta hè salatu !! Lasciate rinfriscà.
- Pigliate una casserole cù l'oliu è sparghje i zucchini è fette di patata in questu. Crumble u furmagliu feta è mischjà cù a mistura di carne macinata, aghjunghje a crema. Imbulighjate tuttu è sparghje nantu à i vegetali, usendu u ger. Spruce cù u furmagliu è coccia à 200 ° C per circa 30 minuti.
Nutrition
Servitu: 100gCalorie: 140kcalGlucidati: 5.3gProtein: 7.5gFat: 9.9g
