John Myers
cuntenutu
show
Sbuchjate e cipolle
Per a libbra
- 500 g Carne macinata mixta fresca da u macellaio
- 1 grossu Cipolla tritata
- 1 Uovo
- 1 vechji Rotolo di pane macinatu
- Sale è pepe
- 2 L Brodu di verdura
Per a salsa
- 80 g Margarina o burro
- 3 cidri Flour
- Brodu vegetale per riempie
- Sale è pepe
- Limone appena spremutu
- 0,5 paese Verdure imburrate
Per u platu: risu
- 2 cups risu
- Salt
- acqua
- Prezzemolo per sprinkling
Instructions
Fate pate
- Fate una pasta di l'ingredienti per i dumplings è formate dumplings, poi coccia in u caldo vegetale chì hà da coccu. Pigliate i gnocchi è mette da parte.
Preparate a salsa
- Mettite a margarina in una padedda è lasciate caldu, sudate a farina in questu è riempie cù u caldo vegetale, aghjunghje u pacchettu 1/2 di ligumi buttered è fremene vigorosamente una volta, mischjà tuttu in una salsa cremosa. Staghjone à u gustu cù u salinu è pepite è u limonu. Avà mette i dumplings in a salsa è lasciate tuttu in un pocu.
Bolle u risu
- Cogliu u risu in acqua salata, poi passate per un colu è mette in una ciotola per serve, sprinkle u prezzemolo è serve nantu à u pianu preriscaldatu.
Nutrition
Servitu: 100gCalorie: 19kcalGlucidati: 0.4gProtein: 0.2gFat: 1.8g
