cuntenutu
show
Sbuchjate e cipolle
- 250 g Carne macinata mixta
- 425 ml Fagioli
- 2 kl. Cipudioni
- 250 g Paprika
- 1 piccula scatula Corn
- 0,5 Lollo bianco
- 1 Rossu Peperoncino
- 250 g Iogurt
- 4 Tbsp. U zitellu di limonu
- 1 cidri Oil
- Salt
- Pimenta
- Un pizzicu di zuccheru
- Peppu di Cayenne
Instructions
- Mettite l'oliu in una padedda è lasciate caldu. Fritte a carne macinata in questu finu à friabili. Allora staghjunate cù salinu, pepite è pepite di cayenne. Tagliate a cipolla è u pepite in anelli fini. Scolate i fagioli è u mais. Pulite l'insalata è tagliate a pezzetti. Core è tritate finemente u peperoncino. Fate un vestitu da iogurtu, zuccaru di limonu, salinu è zuccheru. Aghjunghjite u peperoncino, u granu è i fagioli. Allora paprika è e cipolle tagliate in anelli. Aghjunghjite ancu 2/3 di a carne macinata fritta fritta. Imbulighjate tuttu è poi fate cun cura in a lettuce iceberg. Dispone nantu à i piatti. Pone u restu di a carne macinata sopra.
Nutrition
Servitu: 100gCalorie: 350kcalGlucidati: 30gProtein: 22gFat: 15g