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Insalata di carne macinata

5 da 6 Studià
Tempu tutale 40 minuti
Corso Dinner
coce europea
Servitori 4 populu
Calorie 350 kcal

Sbuchjate e cipolle
 

  • 250 g Carne macinata mixta
  • 425 ml Fagioli
  • 2 kl. Cipudioni
  • 250 g Paprika
  • 1 piccula scatula Corn
  • 0,5 Lollo bianco
  • 1 Rossu Peperoncino
  • 250 g Iogurt
  • 4 Tbsp. U zitellu di limonu
  • 1 cidri Oil
  • Salt
  • Pimenta
  • Un pizzicu di zuccheru
  • Peppu di Cayenne

Instructions
 

  • Mettite l'oliu in una padedda è lasciate caldu. Fritte a carne macinata in questu finu à friabili. Allora staghjunate cù salinu, pepite è pepite di cayenne. Tagliate a cipolla è u pepite in anelli fini. Scolate i fagioli è u mais. Pulite l'insalata è tagliate a pezzetti. Core è tritate finemente u peperoncino. Fate un vestitu da iogurtu, zuccaru di limonu, salinu è zuccheru. Aghjunghjite u peperoncino, u granu è i fagioli. Allora paprika è e cipolle tagliate in anelli. Aghjunghjite ancu 2/3 di a carne macinata fritta fritta. Imbulighjate tuttu è poi fate cun cura in a lettuce iceberg. Dispone nantu à i piatti. Pone u restu di a carne macinata sopra.

Nutrition

Servitu: 100gCalorie: 350kcalGlucidati: 30gProtein: 22gFat: 15g
Foto avatar

scrittu da santu Ghjuvanni Myers

Chef prufessiunale cù 25 anni di sperienza in l'industria à i più alti livelli. U pruprietariu di u ristorante. Direttore di Bevande cun sperienza in a creazione di prugrammi di cocktail ricunnisciuti naziunali di u mondu. Scrittore di cibo cù una voce è un puntu di vista distintivi guidati da u Chef.

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