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Confitura di pesche Mirabelle

5 da 3 Studià
Corso Dinner
coce europea
Servitori 2 populu
Calorie 405 kcal

Sbuchjate e cipolle
 

  • 800 g Prugne mirabelle appena raccolte
  • 200 g Pesche appena raccolte.
  • 50 ml High C Frutti rossi
  • 500 g A cunservazione di u zuccheru 2: 1
  • 1 paese Gelierfix

Instructions
 

  • Lavate è sguassate i fossi da i frutti, poi mette i frutti in una cassetta alta è portanu à fogghiu cù u zuccaru finu à chì u colazione hè bellu è dolce. Avà passa a polpa di fruttu à traversu un sita per cullà u sucu. Imbulighjate a fissazione di gelazione cù u zuccheru di gelazione è aghjunghje à a mistura di fruttu bollente. Purtate tuttu à ebollizione per 4 minuti è mette in vasetti puliti, mette a tapa è a testa in giru per 5 minuti, poi mette in a despensa fresca.
  • Sapori diliziosu nantu à panini freschi o pane biancu

Nutrition

Servitu: 100gCalorie: 405kcalGlucidati: 99.8g
Foto avatar

scrittu da santu Ghjuvanni Myers

Chef prufessiunale cù 25 anni di sperienza in l'industria à i più alti livelli. U pruprietariu di u ristorante. Direttore di Bevande cun sperienza in a creazione di prugrammi di cocktail ricunnisciuti naziunali di u mondu. Scrittore di cibo cù una voce è un puntu di vista distintivi guidati da u Chef.

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