John Myers
cuntenutu
show
Sbuchjate e cipolle
- 200 g Pretzels da u ghjornu precedente
- 100 g Pane da u ghjornu prima
- 2 Ovi
- 180 ml Latte interu
- 1 Cipolla tritata
- 1 Dente d'agliu schiacciatu
- Prezzemolo croccante fresco
- Crescione frescu
- Salt
- Pimenta
Instructions
Preparazione
- Chop the bread and pretzels, stir the eggs in u latti, batte (uovo latte). Tagliuzzate a cipolla è u prezzemolo.
Preparazione
- Arrosti a cipolla (in un pocu di burro) finu à u marrone d'oru. Imbulighjate u latte d'ova in a mistura di gnocchi.
- Mash l'agliu, aghjunghje u prezzemolo è u crescione à a mistura di gnocchi è mischjà bè. Lasciate qualcosa in piedi / lasciate andà. Salitu (è pepite), mischjà bè novu
- Arrotola bè è fermamente in carta di cucina. Assicuratevi di ottene una massa solida. I wrap the dumpling two times for this, roll it over and again è cumpressà a massa in u prucessu.
- Mettite u dumpling in acqua salata bollente per uni pochi di minuti, poi rinfriscà a temperatura à un livellu bassu è lasciate u dumpling simmer per circa 20-30 minuti, secondu u so grossu.
- Tagliate in fette di 1 cm grossu, serve
Nutrition
Servitu: 100gCalorie: 217kcalGlucidati: 40.5gProtein: 7.2gFat: 2.7g
