A causa principale di l'obesità hè u cunsumu eccessivu di alimenti cù un altu indice glicemicu.
Un squadra internaziunale di scientisti di i Stati Uniti, Danimarca è Canada hà truvatu novi cause di l'obesità. I ricercatori sustennu chì ùn sò micca ligati à a quantità di l'alimentariu cunsumatu. U puntu tutale hè in a so cumpusizioni. Questu hè dichjaratu in un articulu publicatu in l'American Journal of Clinical Nutrition, EurekAlert scrive.
Sicondu i Centri di i Stati Uniti per u Controlu è a Prevenzione di e Malatie (CDC), più di 40% di l'adulti americani sò obesi. Queste persone sò in altu risicu di sviluppà malatie cardiache, infartu, diabete di tipu 2 è certi tipi di cancru.
Tradizionalmente, a metodulugia di perdita di pisu ricumanda di riduce u nùmeru di calori chì pigliate è di aumentà a vostra spesa per l'attività fisica. Questu modu pudete equilibrà a vostra energia.
Tuttavia, l'autori di stu articulu prupostu un mudellu alternativu di carbuidrati-insuline. Dice chì a causa principale di l'obesità hè u cunsumu eccessivu di l'alimenti cù un altu indice glicemicu, in particulare l'alimenti processati cù una grande quantità di carbuidrati di digestioni veloce.
Tali alimenti formanu a basa di u stilu mudernu occidentale di manghjà è causanu cambiamenti hormonali chì rallentano u prucessu principale rispunsevuli di l'obesità - u metabolismu.
"Quandu manghjemu carbuidrati trasfurmati, u corpu aumenta a secrezione di insuline è supprime a secrezione di glucagon. Questu, à u turnu, signalà e cellule di grassu per almacenà più calorie, lascendu menu energia per alimentà i musculi è altri tessuti metabolicamenti attivi ", dice a liberazione.
U cervu, analizendu sta infurmazione, decide chì u corpu ùn hè micca abbastanza energia è aumenta u sensu di fami.
"A riduzzione di l'ingaghjamentu di carbuidrati di digestioni veloce ùn solu elimina a causa principale di l'accumulazione di grassu in u corpu, ma ancu allevia a sensazione constante di fame", cunclusu l'esperti.