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Nunda Parra Contra una Tassa di Sugar

Ancu prima chì l'impositu di zuccaru puderia esse discutitu seriamente, u gridu d'indignazione annantu à u "paternalismu" hà risonatu in a repubblica. In u casu di u FDP è una grande parte di l'Unione, tali riflessi, chì si dicenu chì servenu a libertà di u citadinu, sò parti di l'autodefinizione pulitica, ancu s'ellu ci hè più prubabile di esse un cool, business. - pulitica amichevule. Ma hè surprisante chì ancu i novi Verdi anu tantu paura di esse chjamatu "partitu di pruibizione" chì ùn volenu nunda di fà cù un impositu di zuccheru.

Di più in più di pesu

Ma chì parla veramente contru à una tassa nantu à l'alimenti eccessivamente zuccherati? Ancu u lobbyist di l'alimentariu più duru ùn nega più chì troppu zuccheru hè dannusu. U numaru di pirsuni suprapesi cresce quasi in ogni locu in u mondu, è i zitelli sò spessu affettati. In Germania, ogni quartu adultu è ogni decimu ghjovanu hè cunsideratu obese. E malatie cardiovascular è a diabetes sò i risultati. Dighjà oghje, 6.7 milioni di persone in Germania soffrenu di diabete di tipu 2, è a tendenza hè in crescita.

Vivere più sanu risparmia soldi

Da un puntu di vista ecunomicu, ogni mezzu deve esse ghjustu per prutege a salute di i citadini. In Germania, u 70 per centu di e spese di assistenza sanitaria sò dovute à e malatie legate à u stilu di vita - cumprese micca solu una mala nutrizione, ma ancu a mancanza di eserciziu è e malatie causate da u stress.

Una cosa hè certa: assai soldi puderia esse salvatu se tutti campanu un pocu più sanu. In più di parechje altre misure, un impositu di zuccaru pò ancu cuntribuisce à questu.

L'esempiu di a Gran Bretagna

Vulete un esempiu ? Un tali impositu serà introduttu in Gran Bretagna in questi ghjorni. Per più di 50 grammi di zuccaru per litru di bevanda, l'equivalente di 20 centesimi hè dovutu. Per più di 80 grammi, a tarifa aumenta à 27 centesimi. Per paragunà: In Germania, Fanta è Sprite cuntenenu ancu 90 grammi di zuccaru per litru. A reazione di l'industria britannica di e bevande ùn hè micca stata longa: ghjustu à tempu per l'intruduzioni di l'impositu, i fabricatori anu calatu u cuntenutu di zuccaru in i sodas à pocu sottu à u limitu. Ma sicondu a so interpretazione, questu di sicuru ùn hà nunda di fà cù a nova imposta.

Francia, Irlanda, Portugallu, Belgio, Norvegia, Estonia, Messicu, Arabia Saudita, Singapore è Sudafrica anu avutu esperienze simili. Inoltre, ci sò tasse speciali nantu à e bevande chì cuntenenu zuccaru, cù u risultatu chì a vendita hè cascata o i fabricatori anu cambiatu e so ricette.

I semafori alimentari sò ancu necessarii

Sure, l'impositu di zuccaru solu ùn risolverà u prublema di l'obesità è e malatie di stile di vita. Ugualmente impurtante seria l'intruduzioni di l'etichettatura di semafori in tutti l'alimenti. Perchè ci hè troppu zuccaru micca solu in cola è Co., ma ancu in l'alimenti apparentemente innocenti - cum'è in muesli croccante, iogurt di frutta o pizza pronta. Ma l'Unione in particulare hà impeditu cun successu un tali semaforu alimentariu finu à avà. A presunta libertà di u citadinu pare esse più impurtante per una grande parte di a pulitica chè u dirittu à l'infurmazione, a prutezzione è l'educazione.

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scrittu da santu Ghjuvanni Myers

Chef prufessiunale cù 25 anni di sperienza in l'industria à i più alti livelli. U pruprietariu di u ristorante. Direttore di Bevande cun sperienza in a creazione di prugrammi di cocktail ricunnisciuti naziunali di u mondu. Scrittore di cibo cù una voce è un puntu di vista distintivi guidati da u Chef.

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