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Saucisses grillées de Nuremberg à la choucroute et au pain fermier

5 da 3 Studià
Corso Dinner
coce europea
Servitori 2 populu
Calorie 303 kcal
cuntenutu show

Sbuchjate e cipolle
 

  • 1 Track Nuremberg Rostbratwurst 14 pezzi 300 g
  • 2 cidri Oil
  • 1 Track choucroute de vin 500 g
  • 1 Cipolla ca. 150 g
  • 2 cidri Oil
  • 1 cidri Sugar
  • 200 ml acqua
  • 2 Rami Maggi cabbage per guarnizione

Instructions
 

  • Fritte i salsicce di Nuremberg in una padedda cù l'oliu da tutti i lati finu à ch'elli sò dorati-marroni. Sbuchjate è tagliate a cipolla è frigge in una padedda cù l'oliu (2 tbsp). Spruce u zuccheru (1 tbsp) nantu à a cima è lasciate frittura brevemente. Aghjunghjite u sauerkraut, pour in acqua (200 ml) è coccia / coccia cù a tapa chjusa per circa 20 minuti. Preparate e salsicce nantu à a sauerkraut. Aghjunghjite u pane è a mustarda media calda è serve guarnita cù a col Maggi.
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Nutrition

Servitu: 100gCalorie: 303kcalGlucidati: 7.7gFat: 30.8g
Foto avatar

scrittu da santu Ghjuvanni Myers

Chef prufessiunale cù 25 anni di sperienza in l'industria à i più alti livelli. U pruprietariu di u ristorante. Direttore di Bevande cun sperienza in a creazione di prugrammi di cocktail ricunnisciuti naziunali di u mondu. Scrittore di cibo cù una voce è un puntu di vista distintivi guidati da u Chef.

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