John Myers
cuntenutu
show
Sbuchjate e cipolle
- 250 g Cuntu
- 200 g Zuccaru biancu
- 1 paese Zuccaru vaniglia
- 6 Uova di riggiuni gratuiti
- 200 g Seidenbacher trail mix nut
- 250 g Flour
- 1 paese Pòlvula di cottura
- 200 Millilitri Latte
- 1 side pinch Salt
- 100 g Cobertura di latte interu
Instructions
- Separate l'ova è mette i bianchi d'ova da parte. Arrostite u mischju di noci in una padedda senza oliu è lasciate friddà.
- In una ciotola, batte u burro, u zuccheru vanigliatu, u zuccheru è i vitelli d'ova finu à schiuma. Imbulighjate a farina cù u puddaru, aghjunghje è stir in. Aghjunghje u latti è stir in too.
- Grind a mistura di nuci friddi cun un macinatu, aghjunghje à a pasta è stir in. Batte u biancu d'ova cù u pizzicu di salinu finu à stiff è plegate in a pasta. Avà mette a pasta in a stagnola Gugelhupf preparata è liscia.
- Pone u Gugelhupf in u fornu precalentatu à 180 gradi (convection) è coccia per circa 60 minuti. (Stick sample) Dopu à u tempu di coccia, pigliate da u fornu è lasciate rinfriscà in u moldu.
- Melt the couverture nantu à un bagnu d'acqua, lasciate rinfriscà un pocu, sparghje nantu à u Gugelhupf cooled è lasciate.
Nutrition
Servitu: 100gCalorie: 397kcalGlucidati: 46gProtein: 4.4gFat: 21.7g
