John Myers
cuntenutu
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L'onigiri sò deliziosi boli di risu chì pudete fà facilmente da voi stessu. In questu articulu, vi diceremu ciò chì avete bisognu per un platu giapponese è u megliu modu per preparà.
Fate l'onigiri stessu - avete bisognu
Per i diliziosi boli di risu di a cucina giapponese avete bisognu di i seguenti ingredienti è utensili:
- 500 grammi di risu sushi
- 20 grammi di furikake
- 10 pezzi di fogli di alga nori
- formatrice di onigiri. In alternativa, pudete ancu formate e boli di risu cù a manu. Tuttavia, questu richiede un pocu di pratica.
Preparate boli di risu giapponese - Eccu cumu
Quandu avete tutti l'ingredienti è l'utensili inseme, pudete inizià a preparazione:
- Prima, lavate bè u risu. Se l'acqua diventa nuvola, cambia. Se l'acqua ferma (in gran parte) chjaru, u risu hè statu lavatu abbastanza.
- Allora coccia u risu secondu l'istruzzioni di u pacchettu è lasciate rinfriscà in a pignatta.
- Avà mischjà u risu finitu bè cù u furikake.
- Allora pigliate u vostru shaper d'onigiri è tenete brevemente i dui lati sottu à l'acqua.
- Riempite a grande parte di u primu cù u risu.
- Avà pudete mette a tapa nantu à u risu è appughjà i dui lati inseme.
- Dopu quì, pigliate a tapa è sguassate u risu furmatu pressendu ligeramente à l'esternu di u latu grande o tipping lentamente.
- Tagliate ora i fogli di alga nori in strisce sottili e poi avvolgete a metà di l'onigiri.
Fate u ripienu per e boli di risu stessu - Eccu cumu
Comu alternativa à a ricetta basica, pudete fà l'onigiri farciti.
- Diversi tipi di ligumi sò particularmente adattati per questu. Tagliateli in picculi cubi.
- Pudete ancu mischjà i cubi cù altri ingredienti cum'è pasta di miso o mayonnaise dopu.
- Mentre chjine u moldu onigiri, mette i vegetali in u centru di u moldu è poi copre cù u risu.
