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Tarta di frutta di passione per l'anniversariu

5 da 7 Studià
Tempu tutale 2 uri 20 minuti
Corso Dinner
coce europea
Servitori 4 populu
Calorie 342 kcal

Sbuchjate e cipolle
 

  • 1 capsula Pan di Spagna scuru
  • 200 ml Polpa di maracuja di frutto della passione
  • 100 g Zucchero in polvere
  • 4 sheet Gelatina
  • 300 g Panna montata
  • 50 ml Polpa di maracuja di frutto della passione
  • 10 g Zucchero in polvere
  • 2 sheet Gelatina
  • Amanduli in fette
  • Frutta fresca

Instructions
 

  • Preparate a forma di torta desiderata (picculu diametru) è avete pronta. Tagliate 2 basi da a capsula, mette una basa in l'anellu. Immergete a gelatina in acqua fridda. Imbulighjate 200 ml cù 100 g di zuccaru in polvere. Pour un pocu di u liquidu in una casseruola, dopu aghjunghje a gelatina spremita è riscalda nantu à una fiamma dolce. È aghjunghje à u restu di u liquidu. Imbulighjate cù cura in a crema. Lasciate mette un pocu, avà mette a mità in l'anellu, mette a 2 basa nantu à a cima è mette u restu di a crema nantu à a cima. Avà rinfriscà per una bona 2 ore. Intantu fate a gelatina. Imbulighjate u zuccaru di fruttu di passione è u zuccheru in polvere, liquefy gelatine è aghjunghje liquid. Quandu a crema hè ferma, sparghje a gelatina in cima. Guarnisce cum'è vulete. Mi piace sempre l'amanduli affettati è i frutti freschi.

Nutrition

Servitu: 100gCalorie: 342kcalGlucidati: 32.7gProtein: 10.4gFat: 17.8g
Foto avatar

scrittu da santu Ghjuvanni Myers

Chef prufessiunale cù 25 anni di sperienza in l'industria à i più alti livelli. U pruprietariu di u ristorante. Direttore di Bevande cun sperienza in a creazione di prugrammi di cocktail ricunnisciuti naziunali di u mondu. Scrittore di cibo cù una voce è un puntu di vista distintivi guidati da u Chef.

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