John Myers
cuntenutu
show
Sbuchjate e cipolle
Pane di risu di verdura
- 2 cidri Oliu Peanut
- 2 g Zenzero frescu
- 150 g Zucca Butternut
- 100 ml Brodu di verdura
- 250 g Tomate di vigna
- 100 ml Zitelli
- 250 g Zucchini freschi
- 3 cidri Salsa di soia scura
- Pimienta neru
- Sali condimentati
- Puddu di paprika
- Curry in polvere
- 125 g Risu à granu longu
Carne tagliata a fette
- 300 g Schnitzel di vacca (ma) frescu
- 2 cidri Oliu Peanut
- Pimienta neru
Instructions
Preparazione
- Mettite l'oliu cù un pocu di pepite in una padedda ... Sbuchjate u ginger, tagliate finamente è aghjunghje à a padedda ... Sbucciate a zucca, pesa 150 grammi è tagliate in ca. Cubi di 5 cm ... Lavate i pumati è tagliate ottami. .. Lavate e zucchine è tagliate a pezzettini ... Tagliate a schnitzel di manzo in strisce sottili
Una Volta
- Scaldate a padedda cù u "Gwürzöl" è i pezzi di ginger marinatu ... Simmer the ginger and pumpkin pieces in the vegetable stock for about 7 minutes, finu à chì u liquidu s'hè evaporatu ... Aggiuncenu i pumati, portanu à fogghiu è sguassate a pelle solta. nantu à un focu bassu. .. deglaze with cream è aghjunghje pezzi di zucchine ... portanu à ebollizione è fremenu dolcemente per circa 10 minuti ... staghjunate cù salsa di soia, pepite, sal di erbe, paprika è curry.
- Portate l'acqua salata à ebollizione ... coce u risu per ca. 6-7 minuti finu à l'al dente ... quench and pull under the vegetable pan
- Fritte delicatamente e fette di carne in una padedda cù oliu d'arachide è pepite per circa 5 minuti è mette in una padedda di risu vegetale.
Servite
- Divide a verdura è u pane di risu nantu à i piatti
Nutrition
Servitu: 100gCalorie: 155kcalGlucidati: 8.8gProtein: 6.1gFat: 10.6g
