John Myers
cuntenutu
show
Sbuchjate e cipolle
per evidenza:
- 125 g marzapane
- 100 g Cuntu
- 50 g Sugar
- 1 paese Zuccaru vaniglia
- 3 drops Aroma d'amandule amare
- 1 side pinch Salt
- 125 g Flour
- 1 Tsp Pòlvula di cottura
- 400 g Albicocche
- 600 g Prune
per l'albicocca:
- 4 cidri Marmellata d'albicoccia
- 2 cidri acqua
Instructions
- Prima preparanu u fruttu. Lavate e prugne è l'albicocca, tagliate a metà, core è mette da parte. Separate l'ova è batte i bianchi d'ova finu à stiff.
- In un altru ciotola, mischjà u marzipanu piccatu grossu è u burro cù u zuccheru, u zuccheru vanigliatu, u gustu d'amandule amara è u salinu finu à a spuma. Agghiuncennu gradualmente i rossi d'ova per una meza minutu à volta.
- Imbulighjate a farina è u polu di pane è mischjà brevemente à un livellu bassu. Infine, cun cura in i bianchi d'ova. Pour a pasta in una padedda greased (circa 28 cm di diametru) sprinkled with farina è liscia. Spread the fruit on the pasta with the curved side down in ogni mudellu.
- Focu nantu à u rack mediu in u fornu precalentatu à 180 gradi sopra / fondu (o 160 gradi cunvezione) per circa 45 - 55 minuti finu à u giallu d'oru. Allora albicocca a torta mentre hè sempre calda. Per fà questu, calà a marmellata cù l'acqua in una piccula cassetta mentre si simule. Spennellate a torta cun ella è lasciate rinfriscà.
Nutrition
Servitu: 100gCalorie: 129kcalGlucidati: 29gProtein: 1.7gFat: 0.2g
