Cupcakes velenosi

Scaldate u fornu à 175 gradi! Pone i stampi (sia in silicone sia in carta) nantu à un vassellu per ùn avè micca bisognu di scuzzulate dopu. Prima avemu bisognu di u zuccaru di un limonu micca trattatu è u cuntenutu di questu squeeze out è mette da parte. Allora aghjunghje a buccia di limonu, u polu di coccia, a farina, u zuccheru è u zuccheru vaniglia in una ciotola grande. Imbulighjate bè l'ova, u iogurtu è 175 g di burro è aghjunghje à l'altri ingredienti. Imbulighjate bè finu à ottene una pasta liscia. Allora mette a pasta in i stampi è coccia à 175 gradi per circa 25 minuti. Puderaghju un ochju à u culore in l'ultimi minuti per decide di aghjunghje un altru minutu o micca. Quandu i cupcakes sò pronti, si mettenu à rinfriscà è li vultemu à u topping. Per questu avete bisognu di u restu di u burro è hè mischju prima cù u mixer finu à chì ùn ci hè più grumi. Allora aghjunghje u zuccheru in polvere, u zucchero di limonu è un colorante alimentariu! In u mo casu, hè turchinu, ma ognunu pò decide per ellu stessu di quale culore volenu i cupcakes in. U tuttu hè mischju finu à chì una massa veramente solida hè creata. Mettite tuttu in a frigorifera per un pocu tempu finu à chì a mistura hè posta in un saccu di piping è, se vulete, appiicata à u cupcake cù un attache stella. È ùn ci hè micca limiti à l'imaginazione cumu fate. À a fine uni pochi di sprinkles in più è hè prontu... U meiu è u to cupcake velenoso. Devu ricunnosce chì sò i mo primi cupcakes è mi sò innamuratu follemente di sti picculi capolavori !