John Myers
cuntenutu
show
Sbuchjate e cipolle
pollen
- 300 ml Latte
- 1 cidri Zuccheru di fave Tonka
- 1 side pinch Salt
- 2 Tsp scorza di limone grattugiata
- 100 g Semola di polenta
- 1 Uovo
Mela
- 500 g Mele sbucciate e sbucciate
- 1 cidri Zuccaru brunu
- 1 paese Zuccaru vaniglia
- 1 cidri U zitellu di limonu
- 2 cidri Uvetta bagnata in rum
fora di quessa
- Flakes di burro
- Amandule in penne
Instructions
pollen
- Purtate u latti cù u zuccheru, u zuccaru di limonu è u salinu à fogghiu, stirate constantemente per coccia a polenta à una pasta grossa.
- Eliminate a polenta da u focu è aghjunghje l'ovu è lasciate chì tuttu s'infla un pocu.
Mela
- Sbuccia le mele, elimina il torsolo e tagliale a spicchi.
- In una padedda, calà un pocu di burro, aghjunghje i pomi, u rum raisins, u zuccheru di vaniglia, u zuccaru di limonu è u zuccheru è lasciate tuttu caramelle.
Scarti
- Unge un pane di pane, aghjunghje a mità di u mischju di polenta, sparghje i pomi nantu à a cima è u restu di a polenta.
- Avà passa per 20-25 minuti in u 175c. fornu caldu.
- Pigliate i pancakes da u fornu, strappate cù dui forchetti uni pochi di fiocchi di burro è di bastoncini di manel è mette in u fornu per altri 5 minuti.
- Avà pigliate da u fornu, disposte nantu à un platu è sprinkle cù u zuccheru pulveru.
- Bon appetitu -;: -) -
Nutrition
Servitu: 100gCalorie: 98kcalGlucidati: 14gProtein: 2.7gFat: 3.3g
