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Roulade di Porcu in Lettu di Tomate

5 da 7 Studià
Corso Dinner
coce europea
Servitori 3 populu
Calorie 34 kcal
cuntenutu show

Sbuchjate e cipolle
 

Per u lettu:

  • 5 fette jambon cottu
  • 5 fette U furmagliu di burro
  • Pezzu di sale
  • Brochette di metallo o di legnu
  • 1 pò 800 g di pumati sbucciati
  • 2 cidri Oregano
  • 5 Denti d'agliu pressati
  • Pepper, knofi powder

Instructions
 

  • Pone una fetta di prosciuttu è furmagliu nantu à ognuna di i schnitzels, arrotola è chjude cù spiedini (vede e foto)
  • Imbulighjate l'ingredienti per u lettu inseme è pour in un pane di fornu.
  • Pone i roulades nantu à a cima è coccia per circa 60-70 minuti in u fornu à 170 ° C (fornu fan), copre cù una tapa dopu se ne necessariu per ùn brusgià.
  • Allora serve per esempiu cù purè di patate fresche (ricetta ancu in u mo KB).
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Nutrition

Servitu: 100gCalorie: 34kcalGlucidati: 4.9gProtein: 1.1gFat: 1g
Foto avatar

scrittu da santu Ghjuvanni Myers

Chef prufessiunale cù 25 anni di sperienza in l'industria à i più alti livelli. U pruprietariu di u ristorante. Direttore di Bevande cun sperienza in a creazione di prugrammi di cocktail ricunnisciuti naziunali di u mondu. Scrittore di cibo cù una voce è un puntu di vista distintivi guidati da u Chef.

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