John Myers
cuntenutu
show
Sbuchjate e cipolle
- 400 g Filetti di pettu di pullastru
- 4 cidri Salsa di soia light
- 1 Dente d'agliu sbucciata
- 2 cidri Oil
- 2 cidri Brodu di verdura
- 1 Ginger a dimensione di una noce
- 1 Peperoncino rossu
- 3 Tsp Curry in polvere
- 1 Pimenta verde
- 1 Pebru Rossu
- 3 Gift
- 2 magre Porru
- 400 g Col biancu (col biancu) cottu
- 200 ml Latte di coccu senza zuccheru
- 2 cidri Chjucellu di taglio
- Sale è pepe
Instructions
- Sciacquate u filetto di pollo, tagliate in strisce, mischjà cù a salsa di soia è l'agliu tagliatu finamente è marinate.
- Preparate i vegetali cum'è seguita. Sbuccia e grattugia lo zenzero. Tagliate a metà i peperoncini per la lunghezza, eliminate i semi e la buccia bianca e tagliateli a strisce sottili. Quartu i pepite, sguassate i graneddi è a pelle bianca, lavate è tagliate in strisce. Pulite e lavate l'api è tagliate a fette sottili. Tagliate u porro in anelli è lavate bè.
- Scaldate u caldo è stufa tutte e verdura in questu per 10 minuti. Aghjunghjite u latti di coccu è a col bianca, staghjunate cù u salinu è a pepite è fremenu cù un pocu di 10 minuti.
- Intantu, calienta l'oliu, sguassate a carne da a marinata è fritte da tutti i lati finu à u marrone d'oru, girando parechji volte. Aghjunghjite à i vegetali cù u marinatu, salinu è pepite è sprinkle cù u prezzemolo.
Nutrition
Servitu: 100gCalorie: 95kcalGlucidati: 3gProtein: 9.4gFat: 5g
