John Myers
cuntenutu
show
Sbuchjate e cipolle
- 2 Pezzu Petti di pullastru
- Pepite neru da u mulinu
- 1 Pezzu Cipolla fresca
- 1 Pezzu Dente d'agliu
- 4 cucchiara oliu d'aliva
- 1 Prunelli Tomate, in pezzi
- 1 una cullizzioni Sugar
- Pimienta è sale
- 1 cucchiara Balsamicu balsamicu
- 1 Parus Rosemary frescu
- 1 Parus Timu frescu
- 1 Parus Origanu frescu
- 6 cucchiara Parmigianu, grattatu
Instructions
- Eliminate u grassu è i tendini da i petti di pollo è tagliate in cutlets. Pepper.
- Scaldate dui cucchiai d'oliu d'oliva in una padedda è frigge a schnitzel di pollo da i dui lati.
- Sbuccia e taglia finemente la cipolla e l'aglio. Scaldate l'oliu restante in una padedda è fritte a cipolla è l'agliu cubi in questu.
- Aghjunghjite i pumati, staghjunate cù u salinu è u pepite, aghjunghje l'arbe fresche è fremene per circa 20 minuti. Assaisone cù u zuccheru è un pocu balsamicu balsamicu è mischjà duie cullette di furmagliu parmigianu grattugiatu in a salsa.
- Eliminate l'indicatore d'erbe è sparghje a salsa nantu à a carne è sprinkle cù u restu di u furmagliu.
- Cook à ca. 200 gradi in un fornu preheated per circa 30 minuti.
- Servite nantu à i platti preheated cù patate al fornu (da a ricetta di pollame: gambe di pollo marinate da u tubu cù patate coccu).
Nutrition
Servitu: 100gCalorie: 791kcalGlucidati: 8.1gProtein: 3.3gFat: 84.3g
