Pre-Cook and Freeze: 5 idee di ricette deliziose

Précuire et surgeler : Chili con Carne

Chili con carne hè un piattu populari chì hè ideale per a congelazione perchè ancu un gustu assai caldu. Per sta ricetta, avete bisognu di 500 grammi di carne macinata, 800 grammi di passata di tomate, 1 pepite rossu, 250 grammi di fagioli, 1 dente d'agliu, 50 grammi di pasta di tomate, 1 cipolla, 300 grammi di granu, 1 cucchiara di tè. sali, 1 cucchiara di paprika dolce, pepite, peperoncino, è qualcosa oliu d'oliva.

1. Prima, mette l'oliu d'aliva in una cassetta grande è riscalda.
2. Intantu, sbucciate è tritate a cipolla è l'agliu prima di aghjunghje à a padedda.
3. Quandu a cipolla è l'agliu sò trasluzenti, pudete aghjunghje a carne macinata.
4. Mentre a carne macinata cuoce, tagliate u peperone in picculi cubetti è scola u granu è i fagioli.
5. Allora staghjunate a carne macinata fritta cù 1 teaspoon ognunu di u salinu è u pezzu di paprika dolce. Allora aghjunghje a pasta di tomate ancu.
6. Lasciate a carne coccia per altri 2 minuti prima di aghjunghje i pepite, i fagioli, i pumati in conserve è u granu.
7. Allora staghjunate a mistura cù chili powder, pepite è sali à u gustu.
8. Allora mette a tapa nantu à a pignatta è lasciate chì u chili con carne coce per 20 à 25 minuti. Pone a stufa à medium-high. Dopu questu, u platu hè prestu.
9. Lasciate u chili con carne finitu rinfriscà completamente. Allora chjappà in un cuntainer friddu o freezable è mantene in a frigorifera per 3 ghjorni o congelatu finu à 4 mesi.

Ideale per a congelazione: carne affettata cù curry

Per sta ricetta diliziosa, avete bisognu di 600 grammi di filetto di pollo, 1 cipolla, 200 millilitri di panna montata, 500 millilitri di caldo di pollo, 1 cucchiara di farina, è 2 cucchiai di curry in polvere, sali è oliu vegetale.

1. Prima tagliate a filetta di pettu di pollo in strisce sottili è poi salate.
2. Avà mette un pocu d'oliu vegetale in una padedda è lasciate calà prima di aghjunghje e strisce di pollo è saltate à mediu per circa 4 minuti.
3. Intantu, tagliate a cipolla è aghjunghje ancu à a padedda.
4. Avà aghjunghje a farina è u curry è mischjà bè.
5. Dopu à 2 minuti, deglaze a mistura cù u caldo. Allora aghjunghje a crema è lasciate tuttu coghju per circa 10 minuti.
6. Dopu questu, u platu hè prestu. Lasciate friddà, dopu hè pronta per congelate.

Delicious padella di verdura: Eccu cumu

Per sta ricetta, avete bisognu di 250 grammi di risu, 2 pimentari rossi, 2 pimentari gialli, 2 cipolle, 2 zucchini, 4 denti d'agliu, salinu, pepite è oliu d'aliva.

1. Prima, preparate u risu secondu l'istruzzioni di u pacchettu.
2. Allora tagliate i pepite è i zucchini in picculi cubi è a cipolla in strisce.
3. Avà mette un pocu d'oliu d'aliva in una padedda è riscalda. Allora aghjunghje l'agliu cù e strisce di cipolla, pepite tagliate è zucchini, è lasciate tuttu salte.
4. Dopu à circa 10 minuti, aghjunghje u risu è lasciate fritte ancu brevemente.
5. Allora staghjunate u platu cù salinu è pepite à u gustu.
6. U stir-fry di verdura si mantene in a frigorifera finu à 3 ghjorni.

Perfetta per a pasta : una deliziosa bolognese

Se preparate è congelate a bolognese, avete sempre una salsa adattata per a vostra pasta. Per a ricetta, avete bisognu di 600 grammi di carne macinata mista, 1 cucchiara di pasta di tomate, 2 carotte, 2 cipolle, 800 grammi di passata di tomate, 20 grammi di prezzemolo, 150 millilitri d'acqua, sali, zuccheru, pepite è oliu d'aliva. .

1. Prima, sbuccia e cipolle è carotte. Allora grate e carotte è tagliate e cipolle in picculi cubi.
2. Avà calde l'oliu d'aliva in una padedda è aghjunghje a carne macinata. Dopu à circa 3 minuti, pudete ancu aghjunghje a cipolla tagliata è a carota grattugiata.
3. Staghjone a mistura cù u salinu, u zuccheru è u pepite è dopu à 3 minuti aghjunghje a pasta di tomate.
4. Allora deglaze tuttu cù l'acqua è aghjunghje a passata di tomate. Allora porta a mistura à ebollizione è poi coccia finu à a fine.
5. Congelate a salsa in porzioni.

Lasagne : Facile et délicieuse

Per una deliziosa lasagne, avete bisognu di 500 grammi di carne macinata, 5 pumati, 1 dente d'agliu, 10 fogli di lasagne, 150 grammi di furmagliu Gouda grattugiatu, è 200 grammi di crème fraîche, 1 cipolla, basilica, pepite, salinu è oliu d'aliva.

1. Prima, calde l'oliu in una padedda è aghjunghje a carne macinata à marrone.
2. Sbuccia a cipolla è l'agliu è tagliate in picculi cubi prima di aghjunghje à a carne macinata.
3. Lasciate salte tuttu per 5 minuti è aghjunghje i pumati tagliati.
4. A mistura deve esse fremene per circa 10 minuti, è dopu esse condimentata cù salinu, pepite è basilica.
5. Avà pigliate una casserole è fate u fondu cù fogli di lasagne. Top cù a salsa di carne macinata è repite stu passu finu à chì a padedda hè piena. Pone a crème fraîche nantu à a capa media.
6. L'ultima capa deve esse a salsa mince. Spruce cù u furmagliu grattugiatu è poi mette a lasagne in u fornu à 180 ° C per 30 à 40 minuti.
7. Lasagna ùn hè micca adattatu per a congelazione. Tuttavia, si mantene in a frigorifera finu à 3 ghjorni.