Cumu fà e banane durà più - cunsiglii
Pigliate un filmu di filmu è imbulighjate intornu à l'estremità marrone di a pianta perenne o di u zuccu. Perchè ùn ci hè più aria à a fine, a banana hà una vita più longa. Per esse in u latu sicuru, pudete attache film cling o una piccula borsa di plastica cù strisce adesive.
- Mantene e banane in un locu friddu luntanu da a luce. Una despensa o una scatula chì vi prutegge da u calore hè megliu adattatu per questu. A temperatura ottima di almacenamiento hè di circa 12 gradi.
- U frigorifero hè ancu adattatu cum'è un locu di almacenamento. Quì, dopu à una settimana, a pelle torna marrone à neru, ma u fruttu hè largamente micca affettatu.
- Per quessa, pudete puru sguassate a buccia è mette u fruttu in un cuntainer d'almacenamiento d'alimentu è mette in a frigoristica. Tuttavia, ùn guardà micca e banane in a frigorifera per troppu longu, perchè perdenu gradualmente u so sapori.
- Mantene sempre e banane luntanu da altri frutti, cum'è i pomi. L'altru fruttu libera l'etilene, chì matura u fruttu vicinu più veloce.