John Myers
cuntenutu
show
Sbuchjate e cipolle
Ravani
- 4 Ovi
- 200 g Sugar
- 175 ml Oil
- 200 g Semola
- 200 g Flour
- 1 Tsp Pòlvula di cottura
sciroppu
- 200 ml acqua
- 200 g Sugar
- 0,5 limone
gelato à la vaniglia
- 500 ml Zitelli
- 500 ml Latte
- 0,5 Capsula di vaniglia
- 2 Ovi
- 4 Uovo giallu
- 200 g Sugar
- 200 ml Sciroppu di fig
Instructions
Ravani
- Per i ravani, batte l'ova finu à spuma, sprinkle with sugar. Aghjunghjite l'oliu cù un pezzu d'acqua è poi turnate u mixer torna. Agite brevemente in a farina è a semola.
- Unge un pane di pane cù burro è sprinkle with semolina. Pour in a pasta è coccia à 180 ° C per 30 minuti.
sciroppu
- Per u sciroppu, mette l'acqua, u zuccheru è u zuccaru è u zuccaru di a mità di limonu in una cassetta è coccia per 5 minuti. Pour u sciroppu caldu nantu à u pane friddu. Tagliate o tagliate in quadrati, diamanti o cerchi.
gelato à la vaniglia
- Per u ghjacciu di vaniglia, portanu a crema è u latte cù a bacca di vaniglia à fogghiu.
- 2 Imbulighjate l'ova sanu è 4 vitelli d'ova finu à a spuma, sprinkling in u zuccheru. Pour l'ovu è u zuccheru mischju in a cassetta cù a crema è u latti di vaniglia. Portate à ebollizione è sguassate da a piastra appena diventa spumosa.
- Pour l'intera cosa à traversu un tagliu è rinfriscà. Solu quandu u mischju hè veramente friddu (u ghjornu prima) mette in a macchina di ghjacciu è stirate finu à a crema per circa 20-30 minuti. Servite tuttu cù u sciroppu di fig.
Nutrition
Servitu: 100gCalorie: 299kcalGlucidati: 41.9gProtein: 2.7gFat: 13.3g
