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Roast Beef in Crème Fraîche Sauce Horseradish

5 da 5 Studià
Corso Dinner
coce europea
Servitori 2 populu
Calorie 26 kcal
cuntenutu show

Sbuchjate e cipolle
 

  • 600 g Arrosto di vacca
  • 2 Foglie di bay
  • 3 I grani di Allspice
  • 3 Bacche di Ginepro
  • 1 Cipolla
  • Salt
  • Pimenta
  • 100 g Horeradish vegetale da u vasu
  • 100 g Creme Fraiche Cheese
  • 1 litru Acqua bullente

Instructions
 

  • Lavate a carne è tagliate in pezzi nantu à 5 cm in grandezza, Avà coccia a carne cù e spezie sopra-mintuatu finu à morbida per circa 60 minuti, poi sguassate a carne da u brodu è u tamitu, mischjà i frutti di mare in u caldo, aghjunghje a carne. è cuocere per 20 minuti Lasciate macerà lentamente è mischjà. Appena prima di serve, incorpore a crème fraîche è staghjunate à u gustu.
  • Manghjemu patate è carotte crude cun ellu
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Nutrition

Servitu: 100gCalorie: 26kcalGlucidati: 0.2gProtein: 0.2gFat: 2.7g
Foto avatar

scrittu da santu Ghjuvanni Myers

Chef prufessiunale cù 25 anni di sperienza in l'industria à i più alti livelli. U pruprietariu di u ristorante. Direttore di Bevande cun sperienza in a creazione di prugrammi di cocktail ricunnisciuti naziunali di u mondu. Scrittore di cibo cù una voce è un puntu di vista distintivi guidati da u Chef.

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