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Insalata: col rossa - Verdura cruda - Lattuga

5 da 3 Studià
Corso Dinner
coce europea
Servitori 1 populu
cuntenutu show

Sbuchjate e cipolle
 

  • 0,5 Pezzu Col rossu a fette
  • 1 Pezzu Mela Elstar tagliata a fette
  • 1 picculu Cipolla tritata
  • 1 picculu Salt
  • 1 picculu Xylitol o zuccheru
  • 1 picculu limone
  • 1 picculu Pepperu macinatu

Instructions
 

  • Tagliate a col rossa assai fina è mischjà cù un pocu di salinu. Lasciate sta stà per un tempu.
  • Lavate a mela, tagliate a mità, quartu è sguassate i petri (lasciate a pelle) è tagliate a mela.
  • Aghjunghjite a cipolla piccata è mischjà tuttu bè.
  • Aghjunghjite l'insalata cù un pocu di xilitol o di zuccaru è un pocu di limonu - possibbilmente un pocu di pepite - è lasciate tuttu in una manciata.
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Foto avatar

scrittu da santu Ghjuvanni Myers

Chef prufessiunale cù 25 anni di sperienza in l'industria à i più alti livelli. U pruprietariu di u ristorante. Direttore di Bevande cun sperienza in a creazione di prugrammi di cocktail ricunnisciuti naziunali di u mondu. Scrittore di cibo cù una voce è un puntu di vista distintivi guidati da u Chef.

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