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Uova scrambled di salsiccia è prezzemolo cù patate è spinaci in crema di cipolla

5 da 1 votu
Corso Dinner
coce europea
Servitori 2 populu
Calorie 46 kcal

Sbuchjate e cipolle
 

À l'ova scrambled

  • 2 Salsicce Wiener o salsicce rimaste
  • 1 grossu Cipolla tagliata a dadini
  • 3 cidri Oliu di girasole
  • 4 Ovi
  • 1 manciata Prezzemolo da u balcone
  • 1 sorso di Latte
  • 1 Tsp Brodu di verdura

Per a cipolla spinach crema

  • 1 Track Spinaci Tk
  • 1 Cipolla tagliata a dadini
  • 3 cidri Oliu di girasole
  • 1 cidri Brodu di verdura
  • 1 tazza Latte

Instructions
 

À l'ova scrambled

  • A salsiccia, pudete ancu piglià a salsiccia rimanente è tagliate e cipolle in pezzi chjuchi è chjappà in l'oliu caldu.
  • Intantu, rumpia l'ova in una tazza (in generale sguassate stu stuff biancu nantu à u vitellone / in l'ova, stu fuss sappy) Lavate u prezzemolo, seccu, tagliatu in pezzi chjuchi, aghjunghje à l'ova.
  • Un altru sip di latte nantu à questu (stende a cosa sana) è per staghjunà aghju utilizatu 1 cucharadita di brodu vegetale (sò stati assai menu di salinu per un tempu, aduprate u mo caldo vegetale casanu).
  • Avà batte tuttu bè è mette in a padedda calda cù e cipolle è i pezzi di salsiccia, spegne a stufa (risparmi l'electricità) è lasciate chì tuttu s'appronta. U calore restante in a padedda hè abbastanza per questu.

Cù l'espinaci

  • Lasciate l'espinaci scongelà. Brune e cipolle in l'oliu, tagliate in pezzi chjuchi, aghjunghje l'espinaci scongelati è u latte (quantità di a vostra scelta), staghjunate cù u caldo vegetale è u pepite è fremene à pocu à pocu per circa 5 à 7 minuti.
  • Cunsigliu 6: Pudete ancu aduprà un pocu di crema invece di u latte, ùn aghju micca bisognu di sti calori, ma se ti piace ...
  • Ci era ancu patate, cù e patate sbucciate, lavate è quartate. Pone 1 cucchiara di verdura in u fondu di una cassetta, pour i patate nantu à a cima, pour l'acqua nantu à questu è coccia i patate cum'è solitu. Allora scorri è mette nantu à i piatti.

Nutrition

Servitu: 100gCalorie: 46kcalGlucidati: 4.5gProtein: 3.2gFat: 1.6g
Foto avatar

scrittu da santu Ghjuvanni Myers

Chef prufessiunale cù 25 anni di sperienza in l'industria à i più alti livelli. U pruprietariu di u ristorante. Direttore di Bevande cun sperienza in a creazione di prugrammi di cocktail ricunnisciuti naziunali di u mondu. Scrittore di cibo cù una voce è un puntu di vista distintivi guidati da u Chef.

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