John Myers
cuntenutu
show
Sbuchjate e cipolle
- 75 g Flour
- 30 g Cuntu
- 1 Violu d'ova biologicu
- 1 side pinch Salt
- 1 Tsp Acitu di vinu
- 200 g Quark d'erbe
- 1 Bianchi d'ova
- 1 Gamma senza ova
- 200 g Tomate cherry
- 20 g Casgiu di muntagna grattugiatu grossu
Instructions
- Fate una pasta frolla da a farina, l'ovu, u burro, u salinu è l'acitu è lasciate in a frigorifera per una meza ora.
- Unge è sbriciola una torta di taglia 16, stende a pasta nantu à una superficia infarinata è mette in u moldu. Tirate i bordi è punchà u fondu uni pochi volte cù una forchetta.
- Preheat a stufa à 190 gradi più bassu / calore superiore.
- Imbulighjate u quark cù l'ovu è u biancu.
- Metà i pumati, sguassate l'estremità di u troncu è sparghje e mità nantu à a pasta cù a superficia tagliata rivolta.
- Pour u quark nantu à a cima è poi pressu i pumati in u quark cù a superficia cut up face up.
- Focu per 25 minuti è poi sparghje u furmagliu di muntagna grattugiatu nantu à u quark cake.
- A torta hè pronta quandu u furmagliu si scioglie bè ma ùn hè micca marrone.
Nutrition
Servitu: 100gCalorie: 147kcalGlucidati: 12.6gProtein: 5.2gFat: 8.4g
